Puglia in Tavola: Degustazione e Cena presso l'Antica Masseria Jorche

Al tuo arrivo all'Antica Masseria Jorche, sarai accolto con un aperitivo composto da un bicchiere del loro Dipinta - Negroamaro del Salento IGP accompagnato da friselline fatte in casa con pomodori freschi e dall'Olio Extra Vergine di Oliva della tenuta.

Dopo l'aperitivo di benvenuto, parteciperai a una visita guidata della cantina e dei suoi vigneti. Durante la visita alla barricaia della cantina, avrai l'opportunità di degustare del Primitivo spillato direttamente dalla barrique. Lo stesso tipo di vino degustato in barrique - il Primitivo di Manduria DOP - sarà anche versato dalla bottiglia, per farti capire meglio la differenza tra un vino da affinamento e il prodotto finito. La degustazione sarà accompagnata dall'assaggio di alcuni formaggi pecorini di produzione locale.

Al termine della visita guidata, ti verrà offerta una degustazione del Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale della tenuta, accompagnato da pezzi duri, tipici dolci pugliesi a base di mandorle.

Infine, dopo la visita alla cantina, ti sposterai al ristorante della Masseria, dove potrai gustare una cena tipica a base di prodotti della regione. Il menu della cena è da concordare al momento della prenotazione in base alle tue preferenze.