Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Nonostante il tempo previsto per quel giorno non fosse dei migliori, sono sempre stato in contatto via WhatsApp con uno dei proprietari che mi teneva aggiornato sulla situazione meteo per capire se l'evento fosse stato annullato o meno; a parte questa cosa, ovviamente molto apprezzata e indice di grande disponibilità e cortesia, l'evento che si è poi svolto regolarmente è stato ottimo sotto tutti i punti di vista, dai vini al cibo che lo accompagnava!!!

Ottimo vino ed esperienza molto interessante. Tommaso gentilissimo e molto simpatico.

La visita è stata davvero molto bella. Anna, l'addetta di Cantine Vivallis, ci ha accolto con gentilezza e professionalità, accompagnandoci metaforicamente nel percorso che dall'acino d'uva conduce alla bottiglia di vino. È stata davvero molto brava e preparata. La degustazione seguente si è rivelata una sorpresa, con prodotti vari e tutti ottimi, serviti con un abbondante tagliere di formaggi e salumi. Da grande amante del vino (benché non sia un sommelier professionista) ho piacevolmente condiviso le mie osservazioni, trovando grande professionalità e preparazione. Una nota di riguardo per l'esperimento di casa Vivallis, il White Rock, un vino bianco fermo in grado di stregare anche i palati degli amanti del metodo classico. Non ho potuto fare a meno di acquistare gran parte dei prodotti degustati. Esperienza consigliatissima. Ritornerò.

L’esperienza è stata più che positiva, personale efficiente e cordiale, pranzo ottimo e vini eccellenti. Ripeteremo di sicuro l’esperienza. Grazie

Siamo stati in questa cantina, giovane realtà Bolgherese, ma con la sua identità e vini eleganti. Grande accoglienza dalla padrona di casa. Abbiamo fatto un giro nei vigneti, in cantina e nella bottaia, accompagnati da Rachele, davvero molto competente e simpatica. I vini, 1 bianco e 3 rossi, equilibrati e persistenti, buona struttura, eleganza. Consigliato vivamente