Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Abbiamo visitato Castrum Wine Relais dove la nostra guida ci ha raccontato la storia della cantina e della Valpolicella. Abbiamo avuto il piacere di fare un'ottima degustazione dei loro vini abbinati a prodotti tipici del territorio e abbiamo molto apprezzato la terrazza panoramica. Da rifare!

La visita è stata un viaggio davvero inaspettato. Il nostro accompagnatore molto preparato e piacevole, così come piacevole è stata l’esperienza di degustazione.

Ambiente familiare, personale accogliente e preparato. Vini eccellenti.

Ci hanno fatto sentire proprio come se fossimo di famiglia! La cura nei dettagli, l’accoglienza, la spiegazione dei vini. La degustazione è stata perfetta, loro super gentili e disponibili! Torneremo sicuramente.

Una bellissima esperienza! Ho regalato a mio padre per il suo compleanno questo tour in questa azienda agricola che non conoscevo. All'arrivo ci ha accolto un ragazzo molto gentile che ci ha spiegato la storia dell'azienda e della sua famiglia nei dettagli, ma in maniera allegra e leggera. Abbiamo visitato i luoghi dove viene prodotto e conservato il vino, e le vigne. L'intera azienda è molto curata, ma le vigne al tramonto sono veramente suggestive. Nella cantina dove abbiamo iniziato la degustazione vi è un'intera parete di bottiglie di vino, dalla prima produzione "casalinga" al marchio di oggi, e diverse botti di lavorazione in legno. La spiegazione non si è limitata alle caratteristiche del vino, ma anche alla produzione, alla conservazione e alle curiosità e aneddoti dell'azienda familiare. Il tagliere offerto, di prodotti da loro selezionati, era molto abbondante e ben composto; i vini proposti molto diversi e interessanti! Alla fine sembra di chiacchierare con persone conosciute da sempre! Io e mio padre siamo super entusiasti e consigliamo a tutti di avvicinarsi a questa azienda e ai loro prodotti perché è tangibile la loro passione!!!

Abbiamo fatto la degustazione in compagnia del proprietario della cantina, con il quale poi ci siamo fermati a chiacchierare. I vini erano tutti buonissimi, ci ha anche offerto degli stuzzichini.

Location bella con panorama mozzafiato e rilassante. Personale qualificato. Il wine tour è stato ben strutturato, dal giro in cantina fino alla degustazione dei vini con pranzo. Sicuramente ci ritornerò.

Esperienza molto positiva, il sommelier che ci ha accolti, Enrico, professionalmente molto preparato e coinvolgente, ci ha fornito informazioni esaustive su questo mondo. Location molto bella e persone molto gentili e accoglienti.