Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Abbiamo trascorso una piacevole mattinata, la gentilezza e disponibilità dello staff de La Dama dei Vini hanno reso la degustazione una bellissima esperienza. Prodotti tipici e cibi eccezionali. Unico suggerimento: sarebbe bello aggiungere alla spiegazione dei vigneti una passeggiata tra i vigneti, ieri la giornata l'avrebbe permesso :) Per il resto tutto bello

Da 7 generazioni la famiglia Tiberini si dedica alla preziosa arte della viticoltura. Arte che ci è stata sapientemente illustrata grazie a questo tour-degustazione. Interessantissima la spiegazione inerente i vari step della vinificazione, con particolare riguardo ai diversi affinamenti in botte a seconda delle diverse tipologie di vini che producono (8 di cui due varietà di bianco). Il tutto, immersi nella lussureggiante campagna di Montepulciano e circondati dai loro vigneti (il più antico, la Vigna Vecchia, ha ben 106 anni!). Infine, la degustazione accompagnata da un tagliere di salumi e pecorino toscano. Vini incredibili con i quali ci è stato possibile capire le piccole differenze che anche un solo dettaglio del processo di affinamento può comportare. In più a disposizione c'è uno chef con un food truck a disposizione che all'occorrenza prepara prelibatezze gustosissime (preciso che una coppia aveva prenotato il pranzo, quindi non è detto che sia sempre disponibile, meglio informarsi o prenotare). Noi abbiamo preso dei pici al ragù di salsiccia che erano spaziali! Che dire, esperienza super positiva che straconsiglio. Ovviamente non si può tornare a casa senza aver acquistato una bottiglia!

Esperienza top, staff cordiale, disponibile e professionale. Abbiamo fatto la degustazione: vini molto buoni e bicchieri generosi. Consigliatissimo.

Abbiamo trascorso dei momenti molto piacevoli nella cantina di Teresa Soria. Teresa ci ha accolto calorosamente, ci ha presentato la sua storia di famiglia e mostrato la cantina vecchia e nuova, guidata da suo figlio. Abbiamo degustato 8 vini diversi con alcuni stuzzichini locali: dall'Arneis alla Barbera Superiore, per concludere con il Vermouth. La degustazione è stata molto piacevole: Teresa è stata molto gentile e precisa nel descriverci tutti i vini. Infine: la cantina gode di una splendida vista panoramica sui vigneti. Complimenti per l'impresa di famiglia, la passione e i vini di qualità!

Posto molto bello, la ragazza che ci ha fatto visitare la tenuta e spiegato i vini che andavamo a degustare è stata molto chiara e interessante anche e soprattutto nella spiegazione di come veniva lavorato il vino in tutto il suo processo. Vini molto buoni e non banali. È stata una bellissima esperienza.

Esperienza estremamente interessante e positiva, la spiegazione in tutte le sue parti è molto accurata e di facile apprendimento, si vede che viene fatta con passione, non è la solita cantilena, ma anzi dinamica e interattiva. La cantina è molto ben curata, si vede che c'è passione e dedizione ed i risultati ci sono tutti, il vino è molto buono, non sono un super intenditore ma la qualità c'è tutta e si sente, così come il cibo che accompagna la degustazione, davvero molto buono, il tutto sempre accompagnato da una persona che sa davvero farti capire ciò che stai provando, senza mai essere invadente. COMPLIMENTI, È STATO UN VERO PIACERE. GRAZIE

È stata un'esperienza bellissima! Location e vini pazzeschi, così come i proprietari. Consigliatissimo.