Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Ringrazio Riccardo per la sua competenza nel spiegare le sue scelte biologiche.

Personale accogliente e preparato. Vini ottimi e ben assortiti. Contentissima dell'esperienza che consiglio sicuramente a chiunque voglia trascorrere una mezza giornata per conoscere ambienti, luoghi e sapori del nostro Salento... Grazie Tenuta Corallo

Posticino davvero incantevole. Molto accogliente e vini molto buoni. Sono rimasta affascinata dall'infernot. Lo consiglio.

Ottima la qualità dei prodotti, sia dei vini che del cibo, la simpatia, la preparazione e la passione dello staff fanno la differenza! Complimenti

Piacevolissima esperienza, abbiamo degustato 3 vini buonissimi accompagnati con affettati e formaggi in un luogo suggestivo. Consiglio vivamente

Cantina piccolina, giovane ma molto carina e ben organizzata. Si inizia con un piccolo giro nei laboratori/cantina e poi ci si sposta nella sala dedicata agli assaggi. Ci sono vari pacchetti degustazione, a seconda di quanti vini si vuole assaggiare, accompagnati da prodotti locali. Vini spiegati, dalla proprietaria, molto bene. Oltre ai vini si trovano anche prodotti fatti con gli scarti del mosto. Idea molto carina per una gita diversa dal solito.

Io e la mia ragazza abbiamo deciso di fare questa degustazione presso la cantina di Daniele ed Alessia e, purtroppo, ne siamo rimasti abbastanza delusi... Partiamo dalle cose positive: Daniele, che ci ha guidato nella visita, è una persona molto appassionata riguardo il mondo vinicolo e questa passione si vede e si sente, considerando che ci ha spiegato molte cose interessanti e anche un po' più tecniche di quanto viene fatto di solito. La zona intorno alla casa e alla vigna dove viene fatta la visita è molto carina, così come lo è la zona degustazione, dove ci siamo potuti godere un panorama pre-tramonto molto suggestivo. Perché la degustazione di per sé è stata molto deludente: Dei 4 vini (più uno bonus al termine) non ce n'è piaciuto nessuno, ma questi sono gusti personali e non possiamo farne una colpa alla cantina... I punti davvero dolenti: - ci è stato proposto un misero tagliere da dividere con altre 2 persone del nostro tavolo in cui c'erano, a testa, 1 fetta di salame crudo, 1 o 2 fette di salame cotto (dipende da quanto eri veloce ad accaparrartele, visto che erano 6 totali :) ) e 2 pezzi di formaggio. In aggiunta a tutto ciò c'era un cestino con un quantitativo altrettanto esiguo di grissini (3/4 a testa)... È sicuramente vero che la degustazione di prodotti locali non è la parte principale di una visita in cantina, ma è anche altrettanto vero che noi abbiamo pagato una cifra non indifferente a testa (25€) e che le foto su questo sito ma anche su Google mostrano un altro tipo di tagliere proposto. Non so se sia stato un errore di calcolo delle quantità o altro (perché, ripeto, da altre foto si vedono quantità decisamente più abbondanti), ma in tal caso sarebbe stato bello ricevere quantomeno una scusa sul momento. - Le quantità di vino versate per la degustazione erano altrettanto esigue, al pari di uno o due sorsi. Ci è sembrato che venisse aperta una sola bottiglia e che si cercasse di farla bastare per tutti i commensali che partecipavano alla degustazione (tra i 10 e i 15, ad occhio). Anche qua, uno magari non pretende di uscire ubriaco da una degustazione e posso anche capire che, essendo una cantina piccola e con una produzione limitata, si cerchi di limitare il numero di bottiglie aperte durante le degustazioni, ma, come sopra, questa degustazione è stata pagata abbastanza per aspettarsi qualcosina in più, mentre invece ad un prezzo più basso non avrei avuto nulla da ridire. Davvero un peccato!