Degustazione di vino Roero Vibes - Cantina Pelassa

Cinque etichette, un terroir: il Roero. Questa degustazione della Cantina Pelassa è un viaggio verticale nell'anima di una delle regioni vinicole più affascinanti e poco celebrate del Piemonte, raccontata attraverso vini che ne esprimono ogni sfumatura, dalla leggerezza minerale dei bianchi alla struttura austera dei nebbioli.

Vini in degustazione: - Roero Arneis DOCG "San Vito" - Langhe Rosso DOC "Corte Enrichetta" - Barbera d'Alba Superiore DOC "San Pancrazio" - Nebbiolo d'Alba DOC "Sot" - Spumante Brut La Rena

Il Roero è una terra di contrasti: sabbie antiche, colline aspre e vigneti che si affacciano sulle Rocche. È qui che l'Arneis esprime la sua freschezza floreale, la Barbera acquista profondità e il Nebbiolo rivela una complessità tutta sua, diversa e per certi versi più intima di quella delle Langhe. Un terroir unico, ancora tutto da scoprire.

La degustazione è accompagnata da una selezione di affettati artigianali piemontesi e da almeno due formaggi locali, abbinamenti che completano la storia e portano in tavola la stessa autenticità che si ritrova nei bicchieri.

Cinque vini, cinque modi di vivere il Roero. Un'esperienza pensata per chi vuole conoscere davvero questa regione, non solo assaggiarla.