Degustazione panoramica con prodotti locali da Borghetti Giampiero in Valpolicella Classica

San Pietro in Cariano
1 Ora 1 Minuto
Min 2, Max 20
English, Italiano
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima

Ecco cosa ti aspetta

La tua esperienza inizia nel borgo medievale di Castelrotto, su una collina affacciata sulla regione della Valpolicella Classica. Sarai accolto a Casa Fraccaroli, una storica residenza appartenente alla famiglia Borghetti dal 1790, situata all'interno del Castrum Wine Relais e accanto all'antico Castrum Rotari, una fortezza militare del VII secolo.

Un membro del team dedicato all'ospitalità del Castrum Wine Relais ti accompagnerà alla scoperta della storia della famiglia Borghetti e del suo legame con il territorio. La visita prosegue nella cantina boutique e nella bottaia, prima dell'inizio della degustazione.

A seconda della stagione, prenderai posto sotto il pergolato panoramico oppure nella sala degustazione interna. Assaggerai quindi cinque vini classici della tenuta Borghetti Giampiero:

  • Valpolicella Classico DOC
  • Valpolicella Classico Superiore DOC
  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC
  • Amarone della Valpolicella DOCG
  • Amarone Riserva della Valpolicella DOCG

La degustazione è accompagnata da un tagliere di prodotti locali, tra cui Monte Veronese e la tradizionale torta sbrisolona. Un'esperienza in cui la storia della Valpolicella, dalle sue antiche fortificazioni alle sue tradizioni vinicole, è presente in ogni calice.

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Puoi scegliere tra le seguenti opzioni:

5 vini + piatto gourmet. Il tagliere gourmet comprende: lonza e doppia fesa affinata nell'Amarone, formaggio stagionato alla ciliegia, formaggio Monte Veronese stagionato 36 mesi e mostarde artigianali.

Cosa è incluso

  • Visita alla cantina boutique e alla bottaia
  • Degustazione guidata di 5 vini del Valpolicella (Classico, Superiore, Ripasso, Amarone, Amarone Riserva)
  • Tagliere di prodotti locali, tra cui il formaggio Monte Veronese e la torta sbrisolona
  • Acqua
  • Opzione analcolica per adulti, bambini e adolescenti

Cosa non è incluso

  • Visita alla villa
  • Tagliere gourmet (disponibile come opzione aggiuntiva)

Dove siamo e come raggiungerci

L'ingresso si trova sul lato dell'edificio dove c'è l'enoteca

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Dettagli e condizioni della prenotazione

Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima

Tutte le età sono benvenute

Domande Frequenti

Il costo per gli adulti parte da €32 a persona, in base all'opzione scelta.
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Ragazzi: €16
Tra i vini citati per questa esperienza ci sono Amarone della Valpolicella e Valpolicella.
È adatta a Coppie e Famiglie. Può ospitare gruppi piccoli, gruppi medi e gruppi numerosi.
Si svolge a San Pietro in Cariano, in Veneto (Italia). Si trova nelle zone vinicole Amarone, Valpolicella e Valpolicella Classica.
Questa esperienza si svolge il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica. Si svolge di mattina. Prenota con almeno 1 giorno di anticipo. Orari di inizio: 10:00 e 11:00.
Questa esperienza è per gruppi da 2 a 20 ospiti.
Gli animali di piccola taglia sono i benvenuti, ma quelli più grandi non sono ammessi. Ti preghiamo di verificare con il fornitore le restrizioni specifiche sulle dimensioni dopo la prenotazione.
In caso di maltempo, questa esperienza viene spostata al chiuso e si svolge comunque.
Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English e Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.
Circa 1 Ora 1 Minuto
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tocca il pulsante 'Prenota o Regala', scegli data e ora, poi seleziona le opzioni e il numero di partecipanti: vedrai subito il prezzo per il tuo gruppo, e prenotare richiede meno di un minuto.

Recensioni degli utenti (9)

Franco
8 mesi su Winedering
· 29 dicembre 2025
Qualità-prezzo: una delusione
Secondo noi, il tagliere di salumi era proprio triste.
Un po' di speck e prosciutto, alcuni formaggi. Molto piccolo per 2 persone.
Mostrano un video di marketing senza alcun valore aggiunto.
Per quanto riguarda il vino, è una questione di gusti.
Testo tradotto ·
ELISABETTA
11 mesi su Winedering
· 17 ottobre 2025
Ottima visita
Cantina molto curata e attenta ai dettagli. Ottima degustazione fatta in una terrazza con una vista spettacolare.
Kathrin
1 anno su Winedering
· 19 agosto 2025
Ottima degustazione di vini
Abbiamo prenotato con poco preavviso e siamo comunque riusciti a partecipare a una degustazione prima di finire la nostra vacanza.
Avevamo prenotato il tour in tedesco, cosa che purtroppo non è stata possibile in loco; la signora ci ha parlato in inglese.
Ciononostante, abbiamo potuto imparare molto sulla cantina e sulla produzione di vino della tenuta.
I vini ci sono stati descritti in dettaglio e si abbinavano molto bene al cibo offerto.
La vista dalla terrazza sui vigneti e sulle valli è fantastica.
Ci avrebbe fatto piacere se ci avessero guidato anche attraverso la zona dei vigneti; purtroppo non era proprio lì vicino, ma a qualche chilometro di distanza.
Testo tradotto ·
Francesca
2 anni su Winedering
· 8 aprile 2024
5 stelle!
Esperienza bellissima, in una location da sogno. Abbiamo fatto la degustazione, sopra le nostre aspettative! 5 tipi di vino, salumi, formaggi e dolce!
La professionalità e simpatia della gentilissima Anna, che ci ha spiegato tutto per bene, ha aggiunto la quinta stella!
Risposta da Castrum Relais
Grazie infinite speriamo di rivedervi presto

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