Esperienza con il Sangiovese presso la cantina Umberto Cesari
Ecco cosa ti aspetta
Un viaggio sensoriale nel cuore della Romagna attraverso l'eleganza e il carattere del Sangiovese prodotto da Umberto Cesari.
La degustazione "Sangiovese Experience" offre cinque interpretazioni uniche - Costa di Rose, Malise biologico, Laurento, Tauleto e Resultum - cinque vini che, bicchiere dopo bicchiere, raccontano la ricchezza della terra e la passione per l'eccellenza. Da un rosato fresco e profumato a espressioni più strutturate e complesse, il Sangiovese rivela la sua straordinaria versatilità. Un viaggio che mette in risalto la struttura, gli aromi e l'identità di uno dei vitigni simbolo dell'enologia italiana. Tutto da scoprire.
Abbinamenti per la degustazione:
- prosciutto crudo "Madame" Villani stagionato 24 mesi, servito con pane insolito del Panificio Madre', fragole, ribes e lamponi freschi di stagione
-ragù di Arnaldo, servito caldo in una cocotte con pane caldo e Parmigiano
-rosette di pasta all'uovo con prosciutto cotto e Parmigiano
-pane tostato con lardo di Pata Negra, mirtilli freschi e una spolverata di polvere di caffè
-pecorino di Fossa Antica Cascina, servito con gocce di miele millefiori, noci sgusciate e scaglie di cioccolato fondente (Piantagione Madagascar di Guido Gobino).
Cosa è incluso
- Degustazione di 5 vini
- Tour della cantina
- Snack abbinati
Cosa non è incluso
- Transfer fino alla cantina
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Se sei vegetariano o vegano, ti preghiamo di indicarlo nelle note al momento della prenotazione, in modo da poterti proporre un menu alternativo che si abbini ai vini selezionati.
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