Viaggi del Vino

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Le Langhe sono una denominazione e un'area vinicola situata nella parte meridionale del Piemonte. Le sue tradizioni vinicole secolari e il suo patrimonio culinario rendono le Langhe la destinazione perfetta per la vostra prossima degustazione di vino o wine tour. Langhe è il plurale di Langa, che letteralmente significa lunga collina. Questo paesaggio, infatti, è caratterizzato da colline ricoperte di vigneti, castelli medievali e diverse aziende vinicole da visitare con cantine secolari. Questo magico paesaggio è stato riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio dell'umanità.

Organizza la tua prossima degustazione in uno dei punti salienti della secolare cultura vinicola piemontese. Le eccellenti tecniche di coltivazione e la qualità dei vini prodotti nelle Langhe ne fanno un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo. E i suoi paesaggi mozzafiato ti garantiranno alcune delle migliori visite in cantina che potrai sperimentare.

Quali cibi assaggiare in ?

Le numerose degustazioni di vino e le scenografiche visite alle cantine che sperimenterai mentre sei nelle Langhe stuzzicheranno sicuramente il tuo appetito. Questo non sarà un problema, dato che il Piemonte gode di una meritata reputazione in tutta Italia quando si tratta delle sue specialità culinarie, il che lo rende un'ottima location per i tuoi tour enogastronomici. I must della zona sono tajarin 30 tuorli, agnolotti del plin, carne cruda, gran bollito misto, brasato, bagna caöda, tartufo bianco di Alba.

Quali vini si producono in ?

Potrai provare diversi vitigni e denominazioni d'origine durante le tue degustazioni di vino nelle Langhe. I vitigni tradizionali più comuni della zona sono Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Arneis e Moscato (e in quantità minori Pelaverga, Freisa, Favorita e Nascetta) mentre quelli internazionali più rappresentati sono Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Qual'è la stagione migliore per andare in ?

Il periodo più gettonato per programmare una vacanza, un weekend o semplicemente una degustazione di vini nelle Langhe va dall'inizio di settembre alla fine di ottobre, quando l'uva viene raccolta e il famoso tartufo bianco di Alba è di stagione. Durante questo periodo, il verde paesaggio delle Langhe si trasforma in una tavolozza di caldi colori autunnali.

Cosa fare in ?

Durante il tuo tempo nelle Langhe, non limitarti a degustazioni di vino e visite in cantina. Alcune delle attrazioni storiche che consigliamo di visitare sono: il Castello di Serralunga d'Alba, la Cappella delle Brunate, il Castello di Grinzane Cavour, Alba, Barolo, Barbaresco, La Morra.