La cantina Elena Fucci, fondata nel 2000, è una testimonianza del profondo legame tra famiglia, tradizione e il terroir unico del Monte Vulture. La cantina si trova nei vecchi locali sotto la residenza di famiglia, Torre TITOLO, dove un tempo il nonno di Elena, Generoso, riponeva il suo trattore e le sue attrezzature agricole. Una trasformazione significativa ha avuto luogo quando la prima estensione è stata scavata direttamente nella roccia vulcanica per creare una cantina, segnando l'inizio dell'evoluzione della cantina. Dotata di strutture all'avanguardia per la raccolta, l'imbottigliamento e l'etichettatura, la cantina sfrutta al massimo ogni spazio disponibile, compreso il garage del padre di Elena, Salvatore, per garantire una cura meticolosa del suo vino simbolo, il TITOLO. Di recente è stata completata una nuova cantina adiacente a quella originale, collegata da un tunnel scavato nella roccia vulcanica. Questa nuova struttura è stata costruita secondo i principi del design ecologico, utilizzando materiali riciclati e incorporando tecnologie che riducono al minimo l'impatto ambientale e il consumo energetico. La storia della cantina Elena Fucci è fatta di passione e dedizione. Negli anni '60, il nonno di Elena, Generoso, acquistò la parte più alta del vigneto in Contrada Solagna di Titolo, ai piedi dell'estinto Monte Vulture. Per decenni, la famiglia coltivò questi vigneti, vendendo la maggior parte dell'uva e conservandone una piccola quantità per produrre vino per uso personale. Tuttavia, alla fine degli anni '90, la famiglia pensò di vendere i sei ettari di terreno, ritenendo che fossero troppi da gestire per puro diletto, soprattutto perché Elena e i suoi fratelli erano in procinto di partire per l'università. Tuttavia, di fronte alla prospettiva di perdere il vigneto che faceva parte della vita della sua famiglia da generazioni, Elena cambiò profondamente idea. Non poteva sopportare l'idea che un altro nome producesse vino dai vigneti più vecchi del Monte Vulture, vigneti che hanno 55-60 anni e alcuni più di 70 anni. Questo legame emotivo ha portato Elena ad abbandonare i suoi piani originali e a investire nella terra che ha sostenuto la sua famiglia per generazioni. La cantina Elena Fucci è il simbolo di questo impegno e produce vini che non solo riflettono l'unicità del terroir vulcanico, ma anche l'amore e la cura che la famiglia Fucci ha riversato nella propria terra.

Cantine De Biase, fondata nel 2009, si trova a Castronuovo di Sant'Andrea, un incantevole paese dell'entroterra lucano all'interno del Parco Nazionale del Pollino. La nostra cantina è animata dalla passione per la produzione di vini pregiati e di alta qualità che riflettono le caratteristiche uniche della nostra terra. I vigneti, incastonati tra le colline ricche di argilla della regione DOP Grottino di Roccanova, sono gestiti con metodi biologici e vegani lungo tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione della vite all'imbottigliamento. Questo impegno garantisce la salute delle viti e il nutrimento organico del terreno. Negli ultimi anni, le Cantine De Biase hanno ricevuto il riconoscimento di "Guardiano della Biodiversità" da parte di ALSIA Basilicata e del Parco Nazionale del Pollino. Nonostante le nostre piccole origini a conduzione familiare, abbiamo ampliato la nostra presenza nel mercato vinicolo italiano e recentemente abbiamo iniziato a esplorare i mercati internazionali. Con una continua attenzione all'innovazione, ci sforziamo di adattarci all'evoluzione dei gusti dei consumatori, migliorando sia l'esperienza del cliente che la qualità della nostra offerta. Una visita alle Cantine De Biase offre uno sguardo alla nostra dedizione alla sostenibilità e alla passione per la produzione di vino in questa splendida regione.

Cantine del Notaio è un'azienda vinicola a conduzione familiare nel cuore della Basilicata, profondamente radicata nella tradizione e ispirata dal patrimonio del fondatore Gerardo. La sua passione per la viticoltura è stata ereditata dal nonno e alimentata dall'impegno del padre verso l'eccellenza. La tenuta si trova alle pendici del Monte Vulture, dove il ricco terreno vulcanico e il microclima unico creano le condizioni perfette per la coltivazione dell'Aglianico, un'uva dalle origini antiche. La cantina fonde tradizione e modernità per produrre vini che raccontano la storia della terra e della sua gente.

La Cantina del Guarnaccino è l'unica cantina dedicata alla vinificazione del Guarnaccino nella sua forma più pura, sia come vino rosso che rosato. Il nostro impegno nei confronti di questa antica varietà autoctona di Chiaromonte ha portato al suo riconoscimento ufficiale come vitigno, un'impresa che onora le tradizioni tramandate dai nostri antenati che vinificavano quest'uva molto prima che fosse formalmente riconosciuta. Sebbene la Basilicata sia stata a lungo celebrata come la terra dell'Aglianico, dal 2013 è emersa una nuova uva nobile, il Guarnaccino, con l'ambizione di diventare un attore degno di nota nel panorama vinicolo della regione. Immersi nella splendida Tenuta Capriccio, i nostri vigneti sono circondati da un'oasi naturale. Con oltre 50 ettari di terreno, di cui 7 dedicati al Guarnaccino, la nostra cantina non è solo un'azienda ma una celebrazione del patrimonio, della natura e della passione per quest'uva unica.

The wine is made in stainless steel tanks is a process that requires the utmost accuracy. Is in these phases that the Aglianico grapes give the best of itself. From a good wine begins a long, slow process for the precious Aglianico del Vulture. The aging process takes place in oak barrels and / or in large barrels and this allows Aglianico del Vulture DOC and DOCG to acquire those flavors and colors that make it unique.

Ai tempi di Antonio Dragone, nell’ottocento risale la prima cantina di famiglia, in prossimità del Convento dei Domenicani, nel cuore storico della città di Matera. Con Michele Dragone, intorno al 1920, nasce la famosa cantina di Via S. Biagio, fulcro in quel tempo, del mondo agricolo Materano.Al 1955 data la prima etichetta della famiglia Dragone.Nel corso degli anni la produzione dei vini si è spostata nella Tenuta di Pietrapenta, distante circa 12 Km. dalla città.Oggi l’azienda Dragone produce circa 10.000 hl. di vino, tutti da vigneti di proprietà nella Tenuta di Pietrapenta.E’ socio fondatore del Consorzio di Tutela Vini Matera D.O.C Ha prodotto le prime bottiglie a Denominazione d’Origine Controllata. Produce dal 1990 spumanti con il nobile processo del metodo classico dalla Malvasia Bianca di Basilicata e, unico e raro,dal Primitivo di Matera.I vini della nostra Famiglia sono da quattro generazioni espressione di tipicità del territorio Materano, ma anche di amore, di passione, di storia e tradizione per una terra silente e generosa, di gente umile e dignitosa, di una città straordinariamente bella ed affascinante che trae dai sacrifici e dalle sofferenze del passato, tutta la forza e la nobiltà per mostrarsi oggi in tutto il suo splendore! L’azienda Dragone, da sempre ha la consapevolezza e l’ orgoglio di essere un tassello importante dell’offerta eno-gastronomica di questa città! Un piccolo pensiero in segno di grande affetto e stima per chi come noi o più di noi si impegna per il bene della nostra città!

Inspired by the evocative expression ‘organic’, some people have tried to sell organic wine, it is however important to clear one thing up right from the start, ‘organic wine’ per se, does not exist. At the moment the only guidelines concerning organic products and wine, are for the production of organic GRAPES, which are referred to in the European regulatory certificate 2092/91 (which defines organic agriculture). However it can also be said that if nature is left to follow its course the fermentative process of turning grapes into wine is just about as organic as a process can get. So to be precise, the part of the process which is regulated and certified as organic, is indeed the cultivation of the raw material, and not the techniques of or producing of wine.

Camerlengo è il titolo del Cardinale che amministra la Camera Apostolica e si prende cura dei beni temporali della Santa Sede. Il nome di questo splendido vino si ispira agli eventi successivi a Federico II nel 1250 quando Guelfi e Ghibellini si contrastavano ferocemente per difendere gli uni il Papa e gli altri gli Svevi. In quegli anni Manfredi, figlio di Federico, sostenuto da fedelissimi, si recò nelle varie città della Lucania che nell'incertezza politica si erano dichiarate fedeli al Papa. Al suo passaggio Manfredi riotteneva consensi e appoggi, ma nella città di Rapolla le cose andarono diversamente. Rapolla era fedele al Papa e, fiduciosa nel suo appoggio e protezione, resistette strenuamente all'assedio armato di Manfredi. Fu così che il Papa, tramite il Cardinale Camerlengo, in segno di riconoscimento per tanta fedeltà, donò a Rapolla terra da coltivare.

Re Manfredi was established in 1998, in the heart of Aglianico del Vulture DOC wine country, just a few kilometres from Venosa, the little town famous as the birthplace of Latin poet Horace in 65 BC.A smart, welcoming farmhouse is the centre of the estate, which has 100 and more hectares of Guyot and spurred cordon-trained vines. Next to the farm is the modern and dynamic cellar of Re Manfredi, a unique structure in the area that has a pressing line with selection of the grapes, new presses and vats in wood and steel and small containers that allow the separate vinification of the grapes from different vineyards in order to preserve their peculiarities. The new structure also boasts a vault where 1,600 bottles of historic vintages can be found, dating back to 1998. The new underground barrel cellar at a depth of 7 meters houses around 200 barriques for refining the Aglianico as well as alternative containers such as amphorae, clayver and oeufs de Beaune containers used to test different winemaking techniques. The cellar is also equipped with a photovoltaic system for the self-production of sustainable solar energy.  

Vitis in Vulture è fortemente concentrata sulla viticultura di qualità e sulla trasformazione delle uve di propria produzione. Il terreno vulcanico del Vulture e le posizioni speciali ed uniche dei vigneti, permettono di produrre uve di grandissima qualità, che vengono selezionate e vinificate con grande cura. Con circa 90 ettari di vigneti gestiti direttamente, e numerosi conferitori di uve, rappresenta una delle principali realtà qualitative del Vulture. La cantina di contrada Finocchiaro a Lavello è un’opera architettonica importante, riconosciuta in tutta la regione e rappresenta il cuore pulsante dell’azienda. I vini hanno grande personalità e si pongono come paladini del Vulture nel Mondo. La  Cantina in contrata Finocchiaro  viene progettata nel 2001 dal grande architetto  Hikaru Mori, che ha realizzato anche quella di Masseto, e rappresenta il fulcro della produzione dei vini di Vitis in Vulture. Dice l’Architetto: "chiave del progetto sono stati il contrasto tra modernità e tradizione, nuova tecnologia e resti archeologici ritrovati nel sito, il fascino misterioso della barriquerie sotterranea e il percorso alla luce del mondo esterno, strettamente legato al proprio territorio (vulcano, terreno e storia).  Grandi vetrate in zona produttiva e uffici, caratterizzano la facciata della cantina.  Si affacciano sui resti archeologici, creando un legame visivo e fisico tra fabbrica e territorio, creata da diversi materiali: vetro, acciaio, alluminio, cemento, legno, pietra scura, acqua… come una nota musicale.  Il mondo fuori dalla fabbrica legato al misterioso mondo della cantina attraverso luce e acqua. Il risultato è un intervento organico ben integrato nel paesaggio, che si sviluppa prevalentemente nel sottosuolo, mescolandosi alla pianura mediterranea ed al grande vulcano Vulture.  Luoghi e funzioni sono progettati e fisicamente separati, ma allo stesso tempo funzionalmente collegati.  L'edificio esprime la volontà sfidante dell'azienda agricola, dove la cantina è intesa come forum, luogo di incontro, luogo di confronto, conoscenza, meditazione, come laboratorio culturale. Vitis in Vulture is strongly focused on quality viticulture and the processing of its own grapes. The volcanic soil of Vulture and the special and unique positions of the vineyards permit the production of very high quality grapes, which are selected and vinified with great care. With about 90 hectares of directly managed vineyards and numerous grape suppliers, it represents one of the main quality players in Vulture. The winery in contrada Finocchiaro in Lavello is an important architectural work, recognised in the entire region and represents the pulsating heart of the company. The wines have great personality and stand as champions of Vulture in the world. The cellar in Contrada Finocchiaro was designed in 2001 by the great architect Hikaru Mori, who also designed the Masseto winery, and is the centrepiece of the production of Vitis in Vulture wines. The architect says: "the key to the project was the contrast between modernity and tradition, new technology and archaeological remains found on the site, the mysterious charm of the underground barrique cellar and the path to the light of the outside world, closely linked to its territory (volcano, soil and history). Large windows in the production area and offices characterise the façade of the winery.  They overlook the archaeological remains, creating a visual and physical link between the factory and the land, created by different materials: glass, steel, aluminium, cement, wood, dark stone, water... like a musical note. The world outside the factory linked to the mysterious world of the cellar through light and water. The result is an organic intervention well integrated in the landscape, which develops mainly underground, mixing with the Mediterranean plain and the great Vulture volcano.  Places and functions are designed and physically separated, but at the same time functionally connected.  The building expresses the challenging will of the farm, where the winery is intended as a forum, a meeting place, a place for discussion, knowledge, meditation, as a cultural laboratory".

L'Azienda RipaNero è un piccolo e orgoglioso produttore di vini artigianali da uve selezionate in vigneti situati alle pendici del Vulture. Apparteniamo all'area settentrionale della Basilicata, dove abbiamo scelto di coltivare un vitigno antico e autoctono: L'Aglianico del Vulture. I nostri vini sono a basso contenuto di zolfo, senza additivi chimici e prodotti nel rispetto dell'ecosistema circostante e del valore umano. Vinifichiamo separatamente le uve dei tre diversi vigneti e sottoponiamo i vini a tre metodi di affinamento: una grande botte di rovere di Slavonia per il Physis, bellissime anfore di terracotta per il Lògos e classiche vasche di acciaio per il Sanzavino.

The Torre Rosano winery is located between the hills and gullies of the municipalities of Roccanova and Sant’Arcangelo, areas particularly suited to viticulture, so much to obtain in 2008 the DOP Grottino di Roccanova. The farm, which has been operating entirely organically since 2002, covers an area of about 26 hectares, including 8 hectares of vineyards. The wines are produced respecting culture and tradition; aged in Italian oak barrels, French oak and Italian chestnut. Everything happens in the “wine caves”. Characteristic tunnels dug into the sandstone (moraine sediments), where temperature and humidity are constant all year round. Sara Maria Collarino took over the management of the company in 2012 from her father Francesco Paolo, who led it since 1987. The family tradition dates back to the mid-nineteenth century and refers to his great-grandfather Francesco Paolo Collarino, owner among other things of an inn that ceased its activity in 1985 under the management of his grandfather Vincenzo Collarino.