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Maggiori informazioni su Basilicata

Situata all'estremità meridionale del paese, la piccola regione della Basilicata è, senza dubbio, una delle gemme nascoste d'Italia, con un entroterra montuoso ricco di foreste e parchi nazionali, fortezze e antiche città greche arroccate sulle sue dolci colline e splendide baie dalle acque cristalline. All'interno del selvaggio e affascinante territorio della Basilicata, potrete visitare alcune cantine speciali e degustare dei vini unici.

Sparse per il territorio collinare della Basilicata, particolarmente adatto alla coltivazione della vite, si trovano diverse cantine che possono essere visitate per una degustazione di vini. All'interno della regione si possono individuare tre diverse zone vinicole: la zona del Vulture, con alcune ramificazioni nell'Alto Bradano, la zona della Val d'Agri e la zona del Materano. In totale, la Basilicata vanta 4 vini certificati DOC, 1 DOCG e 1 IGT.

Quali cibi assaggiare in Basilicata?

Le vostre degustazioni di vino in Basilicata saranno spesso abbinate a una selezione di prodotti locali e artigianali, come formaggi e salumi. Durante la vostra permanenza nella regione, vi consigliamo anche di provare alcuni dei suoi piatti tradizionali più popolari, come il pane cotto (una sorta di zuppa di pane di origine contadina), la lucanica, una salsiccia spesso usata assieme ad altre carni per preparare il tradizionale ragù lucano, il baccalà 'a ciuredda' (con pomodori e cipolla), i peperoni cruschi, l'agnello arrosto o in umido, o la tradizionale torta con ricotta di pecora.

Quali vini si producono in Basilicata?

Durante le vostre visite in cantina in Basilicata avrete la possibilità di assaggiare degli ottimi vini rossi, che rappresentano circa l'80% della produzione della regione, ma anche alcuni vini bianchi di carattere. Il vitigno a bacca nera più diffuso è di gran lunga l'Aglianico, che viene utilizzato per la vinificazione di quasi tutte le denominazioni d'origine della regione, mentre altre varietà comuni sono il Sangiovese, il Montepulciano, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Bombino Nero. Le varietà di uva bianca che si possono trovare in Basilicata includono invece Malvasia Bianca, Verdeca, Bombino Bianco e Chardonnay.

Qual'è la stagione migliore per andare in Basilicata?

Degustazioni di vino e visite alle cantine della Basilicata possono essere organizzate in ogni stagione. Se volete rilassarvi sulle sue splendide spiagge e farvi un bagno in mare, allora vi consigliamo pianificare la vostra gita in Basilicata tra maggio e settembre. Se invece avete intenzione di esplorare i sentieri escursionistici e le attrazioni turistiche della regione, anche l'inizio della primavera e l'autunno sono ottime alternative.

Cosa fare in Basilicata?

Tra una visita in cantina e una degustazione di vini in Basilicata, assicuratevi di visitare almeno alcuni dei suoi siti più importanti, come Matera, famosa per i Sassi, case rupestri scavate nella roccia circa 9.000 anni fa, il castello di Melfi, il sito archeologico di rovine greche di Metaponto, il Parco Nazionale del Pollino, la città di Maratea e la sua statua del Redentore, appollaiata sul monte San Biagio, seconda per dimensioni solo al Cristo del Corcovado a Rio de Janeiro.