Adriano Grasso
(Cantina in Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane)

Name: Adriano Grasso
Rating: 4.9

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Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane < Calosso < Asti < Piemonte < Italia Apri Mappa

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Passeggiata nel vigneto, Merenda Sinoira e Vini felici presso la cantina Adriano Grasso

Calosso, Asti, Piemonte - (Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane) 2 Ore Min 2, Max 12

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Cantina Adriano Grasso - Vini rari e abbinamenti inaspettati: Alla scoperta dell'inaspettato a Calosso

Calosso, Asti, Piemonte - (Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane) 2 Ore 30 Minuti Min 2, Max 12

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Cantina Adriano Grasso - Degustazione verticale di Barbera d'Asti: tre annate, un viaggio nel tempo

Calosso, Asti, Piemonte - (Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane) 3 Ore Min 4, Max 10

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Recensioni

Adele e gamba di pernice

Voto: 5 su 5 10/1/25

Abbiamo trascorso una splendida domenica pomeriggio nella cantina del signor Adriano Grasso, immersi in un paesaggio meraviglioso tra le sue vigne. La passeggiata tra i filari è stata davvero piacevole e suggestiva. Adriano è stato un padrone di casa impeccabile: gentile, preparatissimo e capace di trasmettere tutta la sua passione per il vino. Ci ha guidati con competenza attraverso la cantina e l’intera linea di produzione, spiegando ogni dettaglio con chiarezza e entusiasmo. Le degustazioni sono state eccezionali — vini che ancora ricordiamo per la loro intensità e autenticità. Un’esperienza davvero unica che consigliamo a chiunque voglia vivere il mondo del vino in modo autentico e coinvolgente.
Quest’anno saprò di poter fare degli ottimi regali di Natale!
Grazie Adriano, alla prossima!
Metodo classico Rosè Adele!
Una favola!
Rebecca

Sehr Empfehlenswert

Voto: 5 su 5 10/1/25

Kleine familiäre Kellerei mit sehr freundlichem Empfang und fachkundiger Führung. Highlight das leckere Apero mit Degustation der eigenen Weine. Es war toll!
Karin

Una degustazione tra le Langhe e il Monferrato – La Cantina di Adriano

Voto: 5 su 5 10/1/25

La Cantina di Adriano non è la solita cantina: qui il vino è una vera passione di famiglia. Adriano e i suoi cari ci hanno accolti con calore, trasformando la visita in un’esperienza autentica e familiare.

Tra i filari e la cantina si respira il rispetto per la terra, la fatica di generazioni e l’amore per un lavoro fatto con il cuore. Ogni sorso racconta la loro storia.

La degustazione di tre vini è stata indimenticabile: Adele, un rosé elegante e fresco; il Barbera d’Asti, morbido e piacevole; e il Barbera Superiore, intenso e avvolgente. Il tutto accompagnato da ottimi prodotti tipici, salumi, formaggi e una confettura capace di far riaffiorare dolci ricordi.

Un’esperienza sincera, fatta di passione e autenticità. Consiglio a tutti di scoprire Calosso, i vini e la splendida famiglia Grasso.
Massimo

Great tour

Voto: 5 su 5 9/1/25

We had a lovely tour provided by Adriano. His English was great and it was nice to learn about the wine business in the region and also the organic way they produce the wines.

We had a nice tasting of 3 wines with cheeses and meat from the region
Go here for your tasting/tour! You wont regret it.
Eelke

Degustazione

Voto: 5 su 5 8/1/25

Esperienza molto sorprendente, Adriano ci ha colpiti subito con la sua esperienza e con la sua passione… abbiamo passato un esperienza magnifica all’interno della sua cantina e nei sui vitigni assaporando ottimi vini e deliziosi taglieri
Andrea

Prima degustazione

Voto: 5 su 5 8/1/25

Io e altri miei amici ci siamo trovati splendidamente con Adriano e la degustazione da lui proposta. Con prodotti del posto e dei dintorni. I suoi vini i quali mi hanno lasciato gradevolmente soddisfatto.
Lo consiglio a chiunque, ci ha accolto con un calore (non riferito ai 40° gradi fuori) che ci ha fatto sentire a casa, persona fantastica.

Ma rimanendo sui vini, dallo Spumante metodo classico "Adele" ai Barbera proposti rimangono una perla. Da assaggiare.
Rafael Leandro

Risposta da Adriano Grasso

ciao Rafael, grazie mille.
vi ho accolti in casa mia, in una famiglia di viticoltori.
a presto.

Adriano

Esperienza Professionale e Gustosa!

Voto: 5 su 5 8/1/25

Un luogo intriso di storia familiare e professionalità, dove ogni calice rende omaggio al sudore e alla dedizione di chi ha scelto di consacrare la propria vita alla vigna.
La passione si percepisce nelle spiegazioni, chiare e coinvolgenti, e in un approccio al vino autentico, naturale, senza forzature né eccessi.

La degustazione è stata un vero viaggio di scoperte per il palato: personalmente sono rimasto affascinato dall’ADELE Metodo Classico Brut, elegante e persistente, mentre la mia compagna si è innamorata del Moscato Metodo Classico, una chicca speciale che non avevamo mai avuto modo di assaggiare.

Ad accompagnare i calici, un tagliere generoso di salumi e formaggi locali, tra cui spiccava il Bosio, semplicemente spettacolare.

Nel complesso, un’esperienza che ci ha sorpreso e conquistato: una cantina che merita assolutamente di essere scoperta.
Giovanni

Risposta da Adriano Grasso

ciao Giovanni,
grazie mille e a presto

Wonderful experience

Voto: 5 su 5 8/1/25

We very much enjoyed our visit to this biological winery on the edge of Langhe and Monferrato. Adriano really took the time to lead us through his vineyard and cellar. We learned a lot about the soil, about various grapes and the process of winemaking. The wine tasting (with lovely salami am cheese platters) was in a friendly atmosphere,
Family

Amazing experience

Voto: 5 su 5 7/1/25

It was a great experience at Adriano Grasso. Adriano was friendly, showing his wines, explaining how they're produced, how everything works, and showing us the vineyard. Just amazing.
Richard

Bella esperienza

Voto: 4 su 5 7/1/25

Ottima esperienza complessivamente. Adriano è gentile e cordiale, ci ha spiegato il processo che lui utilizza per creare questi ottimi vini.
I vini assaggiati erano tutti ottimi, in particolare la Bonarda Superiore e il Moscato.

Very good experience overall. Adriano is kind amd welcoming, he explained in detail all the process that he follows to create his organic wines.
All the wine that we tasted were really good, especially the Bonarda Superiore e il Moscato.
ERIN

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Cantina e Vini

Mi chiamo Adriano Grasso e sono un enologo di Calosso. La mia famiglia coltiva la vite su queste colline dalla metà del 1800 e io ho il privilegio di continuare questa tradizione con passione e dedizione. La mia tenuta si estende per 6,5 ettari, dove coltivo vitigni tipici come Barbera, Moscato, Gamba Rossa e Nebbiolo. Seguo i principi della viticoltura biologica, rispettando i ritmi naturali della terra.

Per me, ogni bottiglia racconta la storia della nostra regione e il profondo legame con la terra che ci circonda. La mia filosofia è radicata nella cura della terra, nel mantenere l'armonia con la natura e nel preservare i metodi di vinificazione tradizionali tramandati dai miei nonni.

Se possibile, mi piacerebbe avere l'opportunità di condividere con te la mia storia e i miei vini, spiegandoti come vengono prodotti e la regione unica da cui provengono.

Produco vini solo con le uve che crescono nei miei vigneti e ogni uva ha un proprio terroir d'eccellenza.

I vini sono prodotti con lieviti indigeni e l'affinamento avviene sulle fecce fini per preservare i vini dalle ossidazioni e per avere più corpo, non sono filtrati e sono imbottigliati nel quarto di luna calante.

-Calosso DOC Gamba di Pernice: è un antico vitigno del Monferrato. il vino è caratterizzato da note speziate e tannini piacevoli

-Barbera d'Asti DOCG: è il vino simbolo del Monferrato, con il suo sapore ricco e la sua freschezza.

-Barbera d'Asti Superiore DOCG: i vigneti più vecchi di 70-80 anni danno vita a questo grande vino.

-"Adele" Metodo Classico Brut Rose': è prodotto con un blend di Nebbiolo, Barbera e Pinot nero.

-"Doro" Moscato Metodo Classico: questo spumante dolce è ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia come si faceva a Canelli (dove è nato lo spumante italiano) alla fine del 1800