Agriturismo e Acetaia La Vedetta

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Cantina e Vini

L'Acetaia la Vedetta è immersa nelle pittoresche colline di Castelvetro, a soli 6 km da Maranello e 18 km da Modena. Questa posizione è perfetta per chi vuole provare i sapori unici dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP e dei Condimenti Balsamici.

Dai vigneti della proprietà, accuratamente curati, l'Acetaia la Vedetta ottiene uve di altissima qualità per produrre il suo rinomato aceto balsamico e i suoi condimenti. Intraprendi un viaggio attraverso la storia della famiglia, che condividerà i segreti dei sapori e delle tecniche. Le loro degustazioni, accompagnate da una selezione di vini della proprietà, saranno un vero piacere per i sensi.

All'Acetaia la Vedetta si crede che l'armonia tra la natura e l'uomo sia della massima importanza e questo si riflette in ogni aspetto del progetto di agriturismo multifunzionale. L'aceto balsamico della proprietà è prodotto con uve Tebbiano Modenese, Romagnolo e il loro Lambrusco Grasparossa.

Sorseggia un bicchiere dei loro vini Pignoletto o Lambrusco e assapora l'abbinamento perfetto con l'aceto balsamico. Vieni a sperimentare l'unione tra natura e uomo, sapore e tradizione all'Acetaia la Vedetta!