ALEMAT - Azienda Vinicola • Winery

La cantina ALEMAT nasce da una profonda passione familiare per il mondo del vino. Pur essendo un progetto relativamente giovane, fondato solo pochi anni fa, è animato da uno spirito energico e giovanile. Il nome ALEMAT deriva dai due figli dei fondatori, Alessandro e Matteo, e riflette anche un significato scherzoso in dialetto piemontese - "A l'è mat!", ovvero "È pazzo!" - che simboleggia l'audacia di perseguire un sogno.

L'idea alla base della cantina risale alla fine degli anni '80, quando Savio Dominici sviluppò per la prima volta il suo amore per il vino dopo aver degustato una bottiglia nelle prestigiose colline piemontesi e aver stretto amicizia con rinomati viticoltori delle Langhe. Nel corso degli anni, questa passione si è rafforzata fino a diventare realtà nel 2012, grazie a collaborazioni importanti e al supporto di professionisti esperti. Oggi la cantina continua il suo percorso in stretta collaborazione con abili cantine del Monferrato e sotto la guida di un esperto enologo, unendo l'entusiasmo alla competenza tecnica.

I vini di ALEMAT sono il risultato di passione, collaborazione e continua ricerca della qualità. La produzione riflette l'influenza delle grandi tradizioni vinicole piemontesi, in particolare quelle delle Langhe e del Monferrato.

Attente pratiche di vinificazione, supportate da professionisti esperti, assicurano che ogni vino esprima equilibrio, carattere e autenticità. L'approccio unisce il legame emotivo alla precisione tecnica, con l'obiettivo di creare vini piacevoli e rappresentativi del territorio.