Azienda agricola Giacomo Costa
La Cantina
La cantina Giacomo Costa affonda le sue radici in oltre sessant'anni di storia, nata dalla passione e dall'instancabile lavoro del nonno Giacomo, che fu il primo a credere nella forza di questa terra e nel valore della viticoltura.
Oggi la cantina continua a crescere grazie all'impegno della seconda generazione, Rinaldo e Gabriella, che hanno conservato e ampliato l'eredità di famiglia, portando avanti una visione costruita sull'autenticità, sul rispetto della terra e sulla cura artigianale della vinificazione.
Accanto a loro, la terza generazione, rappresentata da Giacomo, un giovane enologo, porta entusiasmo, competenza e una prospettiva contemporanea alla tradizione di famiglia. La sua presenza unisce innovazione e tradizione, dando nuova energia al futuro della cantina.
Nel cuore del Roero, un territorio dalla vocazione vitivinicola unica, Giacomo Costa produce vini che riflettono il carattere delle sue colline: eleganza, finezza aromatica e forte identità. Ogni etichetta nasce da vigneti curati con attenzione e da una vinificazione rispettosa, esprimendo la ricchezza di questa terra straordinaria.
I Vini
La cantina Giacomo Costa si propone di esprimere il Roero attraverso vini autentici e distintivi che affondano le loro radici nei vitigni storici della regione.
Roero Arneis - Vero e proprio simbolo del Roero, il nostro Arneis offre finezza aromatica, note fruttate e freschezza equilibrata. Un vino bianco elegante che riflette la purezza della varietà e la ricchezza dei terreni sabbiosi del Roero.
Barbera d'Alba Superiore (affinamento in legno) - La nostra Barbera diventa un'espressione intensa e corposa. Dopo l'affinamento in legno, sviluppa profondità, morbidezza e complessità preservando la sua naturale vivacità. Un vino rosso caldo e di carattere.
Nebbiolo d'Alba (affinato in legno) - Il Nebbiolo del Roero, affinato in legno per affinare la struttura e ammorbidire i tannini, rivela eleganza, delicati aromi di frutta rossa e sottili spezie. Un vino raffinato che unisce la tradizione alla cura artigianale.
Langhe Dolcetto (solo acciaio inox) - Vinificato esclusivamente in acciaio inox per preservarne la fragranza, il nostro Dolcetto è fresco, diretto e genuino. Un rosso di facile beva e di uso quotidiano che incarna l'autenticità.
Spumante Arneis - Metodo Martinotti - Dalla naturale freschezza dell'Arneis nasce uno spumante vivace e moderno. Il metodo Martinotti ne esalta le note fruttate e il carattere vivace, rendendolo ideale come aperitivo o per brindisi informali.
Rosato di Barbera e Nebbiolo - Realizzato con due varietà iconiche del Piemonte, questo rosato è elegante, profumato e dal colore delicato. Fresco, equilibrato e versatile, sorprende per finezza e bevibilità.
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