Barone a Prato
La Cantina
Nel cuore del Trentino, immersa nell'incantevole Val di Cembra, si trova Barone a Prato, una cantina a conduzione familiare con un nobile patrimonio enologico che risale al Concilio di Trento. Da oltre quattro generazioni, la famiglia Barone coltiva e vinifica il Pinot Nero "Castelsegonzano" con passione e dedizione, a partire dal 1885. Situata a Piazzo di Segonzano, la nostra cantina è molto più di un semplice luogo di produzione: è una testimonianza vivente della storia e un vibrante polo culturale, dove tradizione e innovazione si incontrano. Guidata da Paolo, il nobile proprietario e vigneron, Barone a Prato continua a imbottigliare le migliori espressioni della natura e della maestria umana. I visitatori della nostra cantina sono invitati a esplorare un luogo ricco di storia, dove si celebra l'arte della vinificazione e ogni bottiglia racconta una storia di qualità, sostenibilità ed eleganza senza tempo.
I Vini
Barone a Prato offre una collezione di vini che incarnano l'essenza del terroir unico del Trentino. Il nostro iconico Pinot Nero "Castelsegonzano" è una pietra miliare della nostra cantina dal 1885 e rappresenta l'eleganza e la complessità che riflettono il nostro profondo legame con la terra. Questo vino è una vera e propria espressione della tradizione vitivinicola del Trentino e offre un'esperienza ricca e ricca di sfumature ad ogni sorso.
Un altro fiore all'occhiello è il Cabernet "dello Scalco", prodotto da viti che prosperano da oltre cinquant'anni. Questo vino è raffinato e strutturato, a testimonianza dell'esperienza enologica tramandata di generazione in generazione.
Il Gewürztraminer "559 LuLu" offre un viaggio sensoriale accattivante con il suo aroma inebriante e il suo gusto ricco e avvolgente. I vigneti ai piedi del castello di Segonzano conferiscono a questo vino un carattere distintivo e seducente, rendendolo uno dei protagonisti della nostra collezione.
Il nostro Chardonnay "SOL" è una sofisticata interpretazione del terroir vulcanico della regione, con la sua spiccata mineralità e il suo complesso profilo aromatico, in perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Infine, siamo orgogliosi di presentare "Artemis" Spumante Metodo Classico, introdotto nel 2022. Questo spumante 100% Chardonnay cattura lo spirito raffinato della nostra cantina, offrendo una degustazione di vino indimenticabile.
Ogni bottiglia di Barone a Prato è una testimonianza della nostra dedizione, della nostra passione e del nostro impegno per la qualità, che ti invita a scoprire l'autentica bellezza dei nostri vini.
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Recensioni degli utenti (5)
Bella degustazione di vini
La degustazione si è svolta presso il Weinkenner.
Paolo, il proprietario, ci ha raccontato la storia di ogni vino e della sua etichetta.
È stato molto interessante e i vini ci sono piaciuti, non i soliti vini, ma qualcosa di speciale.
Torneremo volentieri.
Paolo parla bene il tedesco, quindi la comunicazione è stata ottima.
Il Gewürztraminer è quello che ci è piaciuto di più, ma anche lo spumante era molto buono.
Picnic con degustazione
Bellissima esperienza da fare almeno una volta
Esperienza unica
La location era stupenda.
Entrambe le bottiglie erano molto buone, e i formaggi e i salumi italiani si completavano a vicenda.
È un modo davvero fantastico per godersi un
picnic. Era una splendida giornata di sole e trovarsi ai piedi di un castello con vista su vigneti meravigliosi è un ottimo modo per concludere un pomeriggio.
Grazie.
Paolo è una persona squisita, ma non parla né capisce l'inglese. Sarebbe stato bello ricevere qualche informazione sul vino che avremmo bevuto.
Quindi, al momento della prenotazione, chiarite se siete di lingua inglese.
È comunque un'esperienza deliziosa...
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