Bussi Piero

In un mare di splendide colline di vigneti, tra Langhe e Monferrato, nel cuore del patrimonio UNESCO, sorge la Cantina Bussi Piero.

Subito dopo la fine della Prima Guerra Mondiale, il nonno Agostino, nato nel 1900, abbandonò l'abitudine del padre Nicola di vendere uva ai negozianti e iniziò a vinificare uve Barbera e una piccola quantità di Bonarda. All'epoca, l'azienda contava circa 1,5 ettari di vigneti e quando Germano Bussi subentrò negli anni '60, il numero salì a quattro. La svolta avvenne nel 1968: a causa della disastrosa grandinata di quell'anno, si iniziò a vinificare le uve Moscato, un processo molto impegnativo e faticoso considerando le attrezzature dell'epoca. Il mosto ottenuto dopo la pigiatura a mano veniva, dopo la chiarificazione, filtrato con i famosi "sacchi olandesi", un processo molto lento e laborioso. I risultati, tuttavia, non tardarono ad arrivare e il desiderio di acquistare altri vigneti crebbe. Piero Bussi entrò gradualmente nell'azienda agricola, attualmente gestita insieme al figlio Federico, quarta generazione, che oggi può contare su 12 ettari di vigneti, puntando sulla qualità del prodotto, prima in vigna e poi in cantina, utilizzando esclusivamente uve provenienti da vigneti di proprietà.

L'azienda vinicola Bussi Piero produce una vasta gamma di cantine, tra cui Alta Langa, Barbera d'Asti DOCG, Barbera d'Asti DOCG Superiore, Moscato d'Asti DOCG, Gamba di Pernice, Langhe Nebbiolo Monferrato DOCNebbiolo, Monferrato DOC Dolcetto, Piemonte DOC Grignolino, Piemonte DOC Chardonnay e Piemonte DOC Cortese.