CA ED CUREN
(Cantina in Langhe, Monferrato)

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Cantina e Vini

Ca ed Curen è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare, che si trova da generazioni nel comune di Mango, a più di 500 metri di altitudine, in una zona molto comoda, verso la Valle del Belbo da un lato, la zona di Barbaresco dall'altro e all'inizio del Monferrato collinare. Siamo orgogliosi di lavorare i nostri vigneti per produrre diversi vitigni che hanno dato vita a diversi vini come: il Moscato secco "L'incompreso", il Rosè "l'incontro", lo Chardonnay "Noi", il Dolcetto d'Alba "cent'anni e più'", la Barbera d'Asti "Ercole". Concludiamo la gamma dei nostri prodotti con la "Grappa" di Barbera e Moscato (una bevanda tipicamente italiana, tradizionalmente ottenuta dalle vinacce) e il vino ottenuto da uve Moscato appassite con il nome di "Pasiensa". Nonno Giacomo, detto Curen ha tramandato l'esperienza a mio padre Ercole e poi a me, semplici agricoltori ma attenti alla scelta dei diversi vitigni e alla loro posizione. Organizziamo visite guidate alla cantina, ai vigneti e degustazioni.

Dalla coltivazione dei nostri terreni nel cuore delle Langhe, produciamo diversi tipi di uve come: Dolcetto, Moscato, Barbera, ecc. Da alcuni anni vinifichiamo le uve prodotte dai nostri vigneti, ottenendo una vasta gamma di vini come: Piemonte Chardonnay, Barbera d'Asti e Barbera d'Asti superiore, Dolcetto d'alba, vini rosati e Moscato da vendemmia tardiva Pasiensa Nella nostra cantina puoi trovare anche vini speciali come L'incompreso, un Moscato fermo e Incontro, un rosato dagli aromi unici. Crediamo molto in quello che facciamo e nella qualità dei nostri prodotti.

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