Château du Moulin-à-Vent
La Cantina
Lo Château du Moulin-à-Vent è una tenuta vinicola storica fondata nel 1732, situata nel cuore della prestigiosa denominazione Moulin-à-Vent, nel Beaujolais settentrionale. Circondato dai vigneti, lo château si affaccia sull’emblematico terroir di Thorins, uno dei siti più rinomati della zona.
La tenuta è guidata da Édouard e Brice, che hanno riportato lo Château du Moulin-à-Vent alla ribalta grazie alla pazienza, alla passione e alla ferma convinzione nel grande potenziale di questa denominazione. Il loro lavoro si concentra sulla produzione di vini eleganti ed espressivi, plasmando al contempo il futuro dei vigneti con cura e precisione.
I vecchi vitigni di Gamay della tenuta crescono su una grande varietà di terroir, con terreni granitici e condizioni naturali uniche che conferiscono ai vini profondità, struttura e potenziale di affinamento. Con la sua cantina secolare, i vigneti storici e la raffinata sala degustazione ricavata da un’antica cappella, lo Château du Moulin-à-Vent ti offre un viaggio autentico in una delle tenute più iconiche del Beaujolais.
I Vini
I vini dello Château du Moulin-à-Vent esprimono tutta la ricchezza e la diversità del terroir di Moulin-à-Vent. Ottenuti da vecchi vitigni di Gamay, con un’età media di circa 50 anni, questi vini provengono da vigneti a bassa resa piantati su terreni granitici particolarmente impegnativi.
La tenuta produce diverse selezioni da singolo vigneto, ognuna delle quali riflette la propria origine: Les Vérillats, noto per il suo fascino e la sua grinta; Champ de Cour, che unisce potenza ed eleganza; e La Rochelle, che offre profondità, complessità e un grande potenziale di affinamento.
Oltre a queste, lo château produce rare micro-cuvée come Clos de Londres e Grands Savarins, realizzate in quantità molto limitate da appezzamenti eccezionali. La gamma è completata dalle cuvée assemblate della tenuta, tra cui il fresco e fruttato Couvent des Thorins e lo strutturato e raffinato Château du Moulin-à-Vent, l’espressione distintiva del domaine di una grande annata di Moulin-à-Vent.
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