Château Grange Cochard
(Cantina in Beaujolais, Morgon)
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Cantina e Vini
Lo Château Grange Cochard, fondato nel 1759, offre un'incantevole fuga nel cuore del Beaujolais. Immersa nella prestigiosa denominazione Morgon, la tenuta si estende su 9,5 ettari di vigneti, molti dei quali hanno più di 40 anni. Il vigneto produce piccoli lotti di vini di alta qualità con un profondo rispetto per l'ambiente e attualmente sta passando all'agricoltura biologica. I visitatori possono immergersi nel mondo del vino attraverso degustazioni, visite in cantina e soggiorni enologici, godendo del paesaggio sereno che circonda questo storico castello.
Château Grange Cochard produce quattro distinte cuvée esclusivamente da uve Gamay Noir à Jus Blanc, mettendo in risalto il terroir della denominazione Morgon. I vini della tenuta - Côte du Py, Les Charmes, Le Plateau e Samantha - sono prodotti con metodi tradizionali e si concentrano sull'espressione delle qualità uniche dei vecchi vigneti. Grazie alle basse rese e alle uve di alta qualità, questi vini sono caratterizzati da una struttura robusta, tannini raffinati e sapori ricchi, offrendo agli appassionati un assaggio autentico del Beaujolais migliore.
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