Cortese Beatrice
(Cantina in Langhe, Moscato d'Asti, Barbaresco, Colline Astigiane)
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Cantina e Vini
Mi chiamo Beatrice Cortese, sono nata nel 1994 e mio nonno era un viticoltore. Il legame della mia famiglia con il vino risale al XIX secolo, quando il mio bisnonno acquistò i primi appezzamenti di terreno, e continuò grazie a mio nonno, che fece del vino la sua attività. La produzione si è poi interrotta quando i miei genitori hanno deciso di intraprendere altre strade. Questo è il primo motivo per cui mi sono interessato al mondo del vino: fare in modo che tutto quel lavoro non venisse dimenticato.
All'età di 19 anni ho iniziato il mio percorso studiando ogni aspetto del vino con enorme curiosità. Questa curiosità mi ha portato a sperimentare la raccolta dell'uva a casa, a diplomarmi all'AIS (Associazione Italiana Sommelier), a vivere in città come Milano e New York, a lavorare in ristoranti stellati e non, e infine alla Banca del Vino di Pollenzo. In tutti questi anni, l'idea di una cantina è rimasta viva nei miei pensieri, così nel 2016 ho iniziato i lavori di costruzione e nel 2023 l'ho inaugurata ufficialmente a Neive, nel cuore delle Langhe.
Oggi la mia cantina è una piccola azienda con solo 1,69 ettari e 10.000 bottiglie prodotte. Le dimensioni mi permettono di lavorare in vigneto, in cantina e di gestire le visite degli appassionati, con l'aiuto di mio padre, a dire il vero.
Nel 2019/2020 ho deciso di ricollegarmi ai vitigni tipici della zona, piantando Barbera e Nebbiolo.
Produco cinque tipi di vino, quattro da uve Nebbiolo e uno da uve Barbera.
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