Domaines Bunan
(Cantina in Provenza, Bandol)
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1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Cantina e Vini
Il Domaines Bunan, fondato nel 1961 dai fratelli Paul e Pierre Bunan, si trova nel cuore della denominazione Bandol in Provenza. Questa cantina a conduzione familiare ha tramandato le sue tradizioni enologiche di generazione in generazione, combinando il rispetto per la terra con l'impegno per la sostenibilità e l'eccellenza. Oggi la tenuta di famiglia è gestita dalla seconda e terza generazione, tra cui Laurent, Françoise e i loro figli. I vigneti, distribuiti su tre terroir eccezionali - Moulin des Costes, Château la Rouvière e Bélouvé - offrono un ambiente unico per la produzione di vini con un ricco senso del luogo. I visitatori di Domaines Bunan possono esplorare non solo i vigneti, ma anche la profonda storia della famiglia e le sue collaborazioni artistiche, sullo sfondo della Provenza. La tenuta è rinomata per i suoi pittoreschi vigneti terrazzati, per i paesaggi soleggiati e per la dedizione all'agricoltura biologica che garantisce qualità e rispetto per l'ambiente.
Il Domaines Bunan produce una gamma diversificata di vini dai suoi tre terroir distinti, che riflettono tutti il clima mediterraneo e i terreni unici. Al Moulin des Costes, l'attenzione si concentra sulla produzione di vini potenti ed equilibrati, tra cui i rossi da vecchi vitigni di Mourvèdre e Grenache, ricchi di frutta e struttura. Château la Rouvière, con le sue strette terrazze e i suoi pendii esposti al sole, produce rossi audaci con un eccellente potenziale di affinamento, in particolare il Mourvèdre, che è un tratto distintivo di Bandol. Il terroir di Bélouvé, situato in un microclima tranquillo, offre vini della Côte de Provence eleganti e freschi, tra cui rosati e bianchi che incarnano l'influenza marittima della regione. Ognuno di questi vini è realizzato con cura, dalla vite alla bottiglia, a testimonianza dell'impegno della famiglia nel produrre vini di carattere che onorano le tradizioni della regione di Bandol.