Matteo Soria

Immersa nel cuore delle Langhe, sulla pittoresca collina di Castiglione Tinella, la Tenuta Soria è radicata nelle tradizioni vinicole piemontesi fin dal XIX secolo. Con il 92% del terreno dedicato ai vigneti di Moscato, Castiglione Tinella vanta una delle densità di vigneto più alte d'Italia, il che la rende una località di punta per la produzione di Moscato d'Asti. Situata nella prestigiosa zona di San Martino, conosciuta per le sue eccezionali uve Moscato fin dal XVII secolo, la tenuta si estende su 40 ettari di cloni accuratamente selezionati, scelti per la loro capacità di esprimere le caratteristiche uniche della "terra bianca" sabbiosa della regione Tramandata di generazione in generazione, la famiglia Soria ha conservato le conoscenze e le tecniche per coltivare uve che catturano l'essenza di questo terroir, offrendo vini ricchi di acidità e aromi che incarnano il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.

Alla Tenuta Soria, il nostro Moscato d'Asti è un vero riflesso del terroir e delle tradizioni di Castiglione Tinella. I leggeri pendii e la "terra bianca" sabbiosa della collina di San Martino conferiscono un profilo aromatico distinto alle uve Moscato, dando vita a un vino dolce e rinfrescante, mai stucchevole. Il nostro Moscato d'Asti DOCG delizia i sensi con un inimitabile aroma muschiato e un gusto delicato ma intenso, che evoca note di glicine, lime, pesca, albicocca, salvia, limone e fiori d'arancio. Grazie ai progressi della tecnologia enologica, in particolare nei processi a catena fredda, siamo in grado di preservare gli aromi e i sapori naturali delle uve, assicurando che ogni bottiglia porti in tavola la piena espressione della nostra terra. Rigorosamente controllato secondo la certificazione DOCG, il nostro Moscato d'Asti rappresenta i più alti standard di qualità e autenticità, rendendolo la quintessenza del vino piemontese per ogni occasione.