Monserrato 1973

Fondata nel 1973 da Francesco Zecchina, Monserrato 1973 è un'azienda agricola biologica a conduzione familiare situata sulle colline intorno a Benevento. Originariamente incentrata sulla coltivazione di tabacco e olive, l'azienda si è poi convertita al vino e ai seminativi biologici, con Paola Zecchina e suo figlio Lucio al timone. L'azienda si estende per 60 ettari e produce olive, grano duro e uve autoctone. La missione di Monserrato è quella di preservare il patrimonio agricolo della regione, combinando la tradizione con le pratiche sostenibili e creando un connubio tra passato e futuro.

Monserrato 1973 produce una linea di sei vini biologici, che riflettono tutti l'essenza del terroir sannita. La Barbera del Sannio (Camaiola), la Falanghina, l'Aglianico e il Fiano DOC provengono da parcelle di vigneto accuratamente selezionate. Ogni vino esprime le caratteristiche uniche della regione, con un'attenzione particolare all'agronomia a basso impatto. La tenuta produce anche il Rintocco IGT, un Aglianico in purezza ottenuto da uve piantate nel 1998. I vini di Monserrato sono un'autentica espressione delle varietà autoctone di Benevento e delle sue tradizioni enologiche.