San Polo Montalcino
La Cantina
San Polo Montalcino è un'innovativa cantina di Montalcino che fonde tradizione e sostenibilità. La cantina, in gran parte sotterranea, segue i principi ecologici della bioarchitettura e della responsabilità sociale. Ogni fase del processo produttivo, dai vigneti al confezionamento, è incentrata sulla qualità e sul minimo impatto ambientale. Certificata biologica nel 2017, Poggio San Polo ha ottenuto la certificazione CasaClima Wine nel 2013 per i suoi sforzi di sostenibilità. La tenuta si estende per 16 ettari, di cui 8 dedicati al Brunello di Montalcino DOCG, situato in un terroir privilegiato e ventilato.
I Vini
I vini di San Polo incarnano l'eccellenza di Montalcino, in particolare il rinomato Brunello di Montalcino DOCG, noto per il suo profilo nobile, profondo e potente. La tenuta produce anche vini più giovani e freschi come il Rosso di Montalcino, che cattura il carattere e l'intensità delle terre della regione. Grazie ai vigneti situati a 450 metri di altitudine e all'esposizione ottimale, Poggio San Polo garantisce una maturazione ideale delle uve, offrendo vini che rispettano sia la tradizione che la modernità, mantenendo un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità.
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Recensioni degli utenti (9)
Visita guidata in cantina con degustazione
Esperienza fantastica
Tutto perfetto
Incredibile!
Visitare la cantina dove nasce il vino e scoprirne i processi di maturazione, è stato affascinante!
Per quanto riguarda la degustazione dei vini non avremmo potuto chiedere di meglio, allestita in una sala stupenda con una vista mozzafiato sulle vallate sottostanti. Una nota di merito in particolare al vino Anphora Vignamasso che racconta una storia particolare ed è frutto di una produzione fuori dagli schemi, da scoprire!
Sarebbe bello poter visitare l'azienda "nel fermento della produzione" per poter vedere tutti all'opera
Una piacevole degustazione di Montalcino
Bellissima esperienza
Evento diVino
Qualche stuzzichino da mangiare in più (alcuni vini sono molto importanti) e una migliore segnalazione della strada di accesso (alla fine molto dissestata), soprattutto per chi non è avvezzo.
Esperienza eccellente!
è stata bellissima. Ci ha accolto la signora Angela, gentilissima e preparatissima. La location è meravigliosa e curata in ogni dettaglio. La degustazione è stata assolutamente convincente, i vini sono di una qualità superiore. Ci ritornerò sicuramente! La consiglio a chi vuol trascorrere qualche ora in un luogo meraviglioso!
Da non perdere!!!
Angela è stata così gentile e disponibile ancor prima che partissimo per il nostro viaggio.
Mi ha persino telefonato dall'Italia per definire i nostri accordi.
Il tour è durato circa un'ora e mezza e comprendeva la visita del vigneto, della cantina e una degustazione.
Era molto preparata e ha risposto a tutte le nostre mille domande.
Si è offerta di farci delle foto nei punti più belli per non dover interrompere il tour.
Il vino era, ovviamente, divino e abbiamo comprato due bottiglie.
Ha lasciato la stanza mentre discutevamo su cosa e quanto comprare, cosa che ho trovato molto rispettosa.
Nessuna pressione all'acquisto.
Consiglio vivamente questo tour e spero di tornare un giorno in questo posto incantevole.
Il nostro tour si è svolto di domenica pomeriggio, nell'ultima fascia oraria della giornata, e avevamo l'intero posto tutto per noi!
Questa cantina è meravigliosa e non sembra una grande azienda.
Adoro l'atmosfera di questo posto!
Vino rosso, rosso x
No
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