Santa Margherita

Dal 1935, Santa Margherita incarna la visione di Gaetano Marzotto di una vinificazione moderna ed efficiente, che armonizza persone, natura e tecnologia. Chiamata così in onore dell'amata moglie Margherita, la cantina simboleggia anche la famiglia, rappresentata dalla villa di Portogruaro dove Gaetano e i suoi otto figli vivevano.

Marzotto trasformò i terreni abbandonati tra Fossalta di Portogruaro e la Laguna di Venezia in un fiorente polo agricolo di 1.000 ettari, facendo rivivere la viticoltura tradizionale con una cantina all'avanguardia. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, Santa Margherita si concentrò sui vini DOC, anticipando il passaggio a vini più freschi e leggeri. Individuando nell'Alto Adige una regione privilegiata, nel 1961 rivoluzionò il Pinot Grigio con la vinificazione in bianco, scatenando un successo globale. Seguirono presto lo Chardonnay, il Müller Thurgau e il Prosecco.

Pioniere della sostenibilità, Santa Margherita ha adottato la lotta integrata in Alto Adige, riducendo i prodotti chimici, migliorando la biodiversità e promuovendo il ripristino ambientale. Il vigneto-giardino di Refrontolo riflette il suo costante impegno per la qualità e la sostenibilità, assicurando che Santa Margherita rimanga un punto di riferimento per il vino italiano nel mondo.

Santa Margherita incarna un'incessante ricerca di innovazione, esplorando gusti mutevoli e ridefinendo il vino italiano da oltre 90 anni. Una visione che traccia continuamente nuove strade per il gusto e il piacere enologico.

I suoi vini nascono in tre territori eccezionali: Veneto Orientale, Conegliano-Valdobbiadene e Alto Adige. Ognuno di essi vanta un clima e un terreno diversi, ma tutti condividono un'antica tradizione vinicola che risale all'epoca romana.

Il Veneto orientale, culla di Santa Margherita, era un tempo il vigneto di Roma e Venezia. Con terreni alluvionali e ricchi di minerali e un clima costiero temperato, produce vini potenti ed eleganti, dal Refosco autoctono ai raffinati Merlot e Malbech.

In Alto Adige la viticoltura è davvero eroica. La zona è caratterizzata da valli scoscese, terreni minerali ghiaiosi e forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che danno vita a vini noti per la loro intensità aromatica e freschezza.

Conegliano-Valdobbiadene, patria del Prosecco Superiore DOCG, è stata a lungo sostenuta da Santa Margherita. Sin dagli anni '50, ha perfezionato l'arte degli spumanti a base di Glera, sfruttando la composizione unica del suolo e il clima incontaminato della regione. In particolare, i rari vigneti "Rive", solo 43 piccoli crus, producono il Prosecco più esclusivo e artigianale.

Grazie alla tradizione, al terroir e all'innovazione, Santa Margherita continua a plasmare il futuro del vino italiano.