SCA CHATEAU DE MAUVANNE
La Cantina
Lo Château de Mauvanne, situato a Hyères vicino al Mar Mediterraneo, è un Cru Classé della Provenza. Un bellissimo terroir, i migliori vitigni mediterranei, una lunga storia, una cantina moderna e un team dinamico ne fanno un punto di riferimento rinomato. Nel 1934, la tenuta fu acquistata da Simone Berriau, grande figura del cinema francese e regista teatrale visionario, che accolse ospiti prestigiosi come Charlie Chaplin, Louis Jouvet e Colette.
Dal 1999, il castello appartiene alla famiglia Rahal. Il viticoltore libanese Bassim Rahal ha subito il fascino di Mauvanne e ha deciso di acquistare la proprietà. Grazie alla modernizzazione e alla passione, la tenuta ha ritrovato il suo antico splendore. Oggi, gli eredi di Bassim Rahal continuano con orgoglio il lavoro del padre, producendo vini degni dello status di Cru Classé ottenuto nel 1955.
La tenuta si estende per 43 ettari, di cui 38 ettari sono stati classificati come Cotes de Provence DOP. Il vigneto è caratterizzato da terreni scistosi ghiaiosi e sabbiosi unici, influenzati dalle vicine saline. Il vento Mistral aiuta a proteggere le viti limitando l'umidità. Lo Château de Mauvanne sta ottenendo la certificazione HVE (High Environmental Value) e coltiva i suoi vigneti secondo i principi dell 'agricoltura sostenibile.
I Vini
Il vigneto presenta una ricca diversità di varietà d'uva con un'età media di oltre vent'anni. Per i vini rossi e rosati, le varietà principali sono Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre e Tibouren. Per i vini bianchi, la tenuta coltiva Rolle (Vermentino), Ugni Blanc e Clairette. Il titolo di Cru Classé, ottenuto nel 1955, contraddistingue la tenuta per le sue uve nobili e le tecniche di vinificazione di alta qualità.
ROSÉS (80% della produzione): La firma della tenuta. Fine e luminoso, il suo colore chiaro ricorda i petali di mandorla, mentre gli aromi di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi si dispiegano con purezza cristallina. Sono vini leggeri e conviviali.
ROSSI (15% della produzione): Questi vini rivelano una profondità mediterranea con note di terra calda, sottobosco e spezie delicate. Generosi ma eleganti, combinano la rotondità dei frutti neri con tannini raffinati, dando vita a vini strutturati e armoniosi.
BIANCHI (5% della produzione): Vere e proprie gemme prodotte in piccole quantità. La loro freschezza salina, accompagnata da note di fiori d'acacia e frutta a polpa bianca, riflette la vicinanza del mare e la purezza dei terreni. Questi vini sono rari, luminosi e straordinariamente raffinati.
Continua con un account social