Tenuta Campomaggio
(Cantina in Chianti, Chianti Classico)
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Recensioni
Good wine, good food, good views and amazing people
Afterwards we also did the tasting which was amazing aswell. The explanation was clear and very easy to understand. 10/10!
Bram
Incantevole
Introdurre il caffè
Elisabetta
Lovely picnic in the vineyard
The location itself was stunning: a charming little arbor, cozy sun loungers under an old oak tree, and a breathtaking view over the Chianti countryside. Everything was perfectly organized and prepared – we didn’t have to worry about a thing and could just relax and enjoy.
A big thank you to our guide Cristian for his warm hospitality and the fantastic wine tasting at the end. A thoroughly delightful experience that we can wholeheartedly recommend to anyone!
Florian
Nice experience
The bottle of wine was very good, we enjoyed the little snacks. Thank you !
I was expecting maybe some cheese or more local tuscan products for the picnic, as it pairs well with wine, as I've seen at other wineyards offering this picnic.
Vasile
Risposta da Tenuta Campomaggio
Thank you for your kind reply. We are working on the location right in the vineyard and as soon as it's ready we will welcome you there. Thank you for your comments, we will try to find the solution to include more cheese, which is always quite hard to do due to the hot weather in summer. First, we need to be sure that the products don't go bad.
Look forward to seeing you again!
Wine tasting winery tour, wine tasting and food pairing at Tenuta Campomaggio
Andrew
Amazing Romantic Dinner
Francois-xavier
Spectacular Evening
Loved Carol the caretaker, it was sure a pleasure to meet her and have wonderful conversations . Her tour of the cellars was so interesting. I highly recommend the experience.
Christian
Il gusto del Chianti Classico
Simone
Cantina e Vini
La Tenuta Campomaggio si trova nel comune di Radda in Chianti (Siena), in cima a una collina dove si erge orgoglioso il borgo di Campomaggio e la sua casa padronale del XVIII secolo. Quest'area, rinomata in tutto il mondo per il Chianti Classico, è famosa per le sue eccezionali condizioni di produzione del vino.
Sotto la guida di Cecilia e Tommaso Castellani, l'azienda ha abbracciato una prospettiva nuova, un approccio innovativo e un atteggiamento determinato. Dal 2016, hanno condotto una valutazione approfondita dei terreni della tenuta e hanno implementato metodi di vinificazione specifici per ogni parcella. Questo intricato processo ha svelato il notevole potenziale della tenuta, mettendola in condizione di mostrare la vera grandezza del suo terroir. Inoltre, i Castellani hanno ampliato la loro consulenza enologica e stanno intraprendendo una ristrutturazione della cantina.
I vigneti storici, che originariamente si estendevano per poco più di 25 ettari, sono stati progressivamente ripiantati da quando la famiglia Castellani ha acquistato la proprietà nel 1990. Nel corso degli anni sono stati aggiunti nuovi vigneti, portando la superficie totale del vigneto a 32 ettari. Un importante impianto di Sangiovese, per un totale di 3,5 ettari, è stato completato nella primavera del 2021.
I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i 280 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno, di medio impasto, calcareo-argilloso e ricco di frammenti di roccia (galestro e alberese), offre un eccellente drenaggio e ritenzione idrica, permettendo alle viti di sviluppare radici profonde. Le temperature più basse, soprattutto in primavera, rallentano la crescita vegetativa, dando vita a grappoli più piccoli e concentrati che maturano lentamente. Le notevoli oscillazioni di temperatura durante l'estate, soprattutto alle altezze più elevate (300-350 metri), favoriscono la maturazione dell'uva, migliorando il contenuto fenolico e le qualità aromatiche.
Il vitigno principale della tenuta è il Sangiovese, affiancato da Cabernet Sauvignon e Syrah.
I vigneti storici della Tenuta Campomaggio, che erano poco più di 25 ettari, sono stati tutti progressivamente sostituiti dal 1990, quando la proprietà è stata rilevata dalla famiglia Castellani. Nel corso degli anni, sono stati acquistati nuovi vigneti, portando la superficie totale del vigneto a 32 ettari. Il vitigno principale della Tenuta Campomaggio è il Sangiovese, che rappresenta l'85% della produzione totale, mentre il restante 15% è composto da Canaiolo, Cabernet Sauvignon e Syrah. I vini prodotti comprendono:
- Chianti Classico DOCG: questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e un naso che offre ciliegie nere fresche e sottili note di piccoli frutti rossi, viola e note balsamiche. Al palato è caratterizzato da un'eccellente acidità e da un finale sapido. I tannini giovani sono ben integrati, rendendo il vino agile e prolungato. È godibile da subito e ha un potenziale di affinamento medio-lungo.
- Chianti Classico Riserva DOCG: di colore rosso rubino intenso, questa Riserva presenta sentori terziari di cioccolato, spezie dolci e chiodi di garofano, con note di arancia rossa e prugna. Leggeri sentori di terra e inchiostro aggiungono complessità. Il palato è generoso e profondo, con un'acidità ben bilanciata e caratteristiche sapide. I tannini giovani e croccanti suggeriscono un potenziale di ulteriore sviluppo. Il vino si conclude con un retrogusto balsamico fresco ed elegante.
- Chianti Classico Riserva Santa Teresa DOCG: questa Riserva è caratterizzata da un colore rosso rubino intenso e profondo. Gli aromi di frutti di bosco e menta sono completati da note floreali di rosa e da sentori speziati di chiodi di garofano. Al palato è ampio e profondo, con un'eccellente espressione gustativa. I tannini giovani e vibranti sono ben integrati e l'acidità pronunciata offre un'esperienza di degustazione fresca ed elegante. Il finale è persistente e raffinato.
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Parcheggio Gratuito
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