Tenuta La Cà

Tenuta La Cà è un'innovativa cantina a conduzione familiare fondata da Pietro e Aldo Giambenini nel 2018. Situata a Calmasino di Bardolino, vicino al Lago di Garda, la tenuta si estende su 12 ettari di vigneti con una ricca varietà di terreni, dall'argilla al calcare. Dedita all'agricoltura biologica, la cantina segue metodi sostenibili, tra cui la vendemmia manuale e la vinificazione per gravità, per preservare la purezza delle uve. I visitatori sono invitati a esplorare il vigneto panoramico e a sperimentare una vinificazione che unisce la tradizione alla sostenibilità moderna.

La Tenuta La Cà si concentra su una vinificazione di precisione, enfatizzando l'identità naturale delle sue uve. Le varietà includono Corvina, Merlot, Cabernet Franc, Lagrein e Petit Verdot per i rossi e Pinot Grigio, Traminer e Garganega per i bianchi. La cantina pratica un'attenta selezione delle uve e un intervento minimo, assicurando che ogni vino rifletta il suo terroir. Il loro approccio privilegia la conservazione dei sapori naturali, dando vita a vini espressivi e armoniosi. Ogni bottiglia è una testimonianza del loro impegno per la qualità e la sostenibilità.