Cantine da visitare Valpolicella
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Destinazioni popolari in Verona
Cantina Fratelli Vogadori - Amarone
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
Fratelli Vogadori è una cantina a conduzione familiare che si trova a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Il vigneto è gestito da tre fratelli, Alberto, Gaetano ed Emanuele, che rappresentano la terza generazione di viticoltori della loro famiglia. Il loro nonno, che originariamente acquistò il terreno da un conte locale, gli trasmise la sua passione per la viticoltura. Oggi, i fratelli Vogadori portano avanti questa tradizione con un profondo impegno per la sostenibilità ambientale, evitando trattamenti chimici e utilizzando solo fertilizzanti naturali, oltre ad affidarsi all'energia solare dei pannelli fotovoltaici.
Azienda Agricola Fugolo Gianluca
(Cantina in Valpolicella)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
Immersa nel cuore della Valpolicella, a pochi passi dal pittoresco Lago di Garda, l'Azienda Agricola Gianluca Fugolo è la testimonianza di generazioni di dedizione alla terra. Fondata sulla passione e sull'impegno tramandati da quattro generazioni, questa azienda a conduzione familiare affonda le sue radici nei fertili terreni di Pescantina. Gianluca Fugolo, ispirato dal lavoro e dall'amore per la terra condiviso da suo padre, suo nonno e suo bisnonno, continua la tradizione della coltivazione di pesche, viti e olive con la stessa dedizione e perseveranza. L'impegno della famiglia Fugolo per le pratiche agricole sostenibili assicura che ogni visitatore sperimenti la vera essenza di questa splendida regione, assaggiando i frutti della terra che sono stati coltivati con amore per decenni. Per chi cerca un'esperienza autentica del patrimonio agricolo della Valpolicella, una visita alla tenuta di Gianluca Fugolo offre uno sguardo unico sull'equilibrio armonioso tra tradizione e natura.
AZIENDA AGRICOLA NOVAIA
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
L'azienda agricola biologica NOVAIA si trova nel cuore della Valpolicella Classica, su una morbida e soleggiata collina, in una delle zone più suggestive della Valle di Marano, circondata da vigneti, uliveti, ciliegi e antichi muri in pietra. A Marano, dall'Ottocento a oggi, la famiglia Vaona ha coltivato le sue terre e tramandato l'antica tradizione vitivinicola di pregiati vini classici: Valpolicella, Ripasso, Recioto e Amarone. Qui, i vigneti collinari (250-400 metri sul livello del mare) e i terreni marnoso-calcarei, intervallati da strati vulcanici e tufacei, con bassa fertilità, favoriscono le varietà autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turchetta e Molinara. A Novaia la gestione è biologica ed ecosostenibile, per un habitat sano e ricco di biodiversità, patrimonio fondamentale per le terre e i vini di Novaia: vini dai profumi autentici, sapidi, minerali, strutturati, eleganti, con una grande identità e un profondo legame con il territorio. Le visite alle cantine e ai vigneti dell'azienda permettono ai clienti di conoscere non solo i vini, ma anche il delicato processo di raccolta e vendemmia.
La Dama Vini
(Cantina in Valpolicella)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €35.00
La Dama è un'azienda dinamica creata da Gabriele e Miriam a Negrar, nel cuore della Valpolicella classica vicino a Verona. L'amore per la zona e per i loro vigneti, tutti biologici, genera uve di alta qualità che producono vini eleganti, raffinati e ben strutturati. I loro vigneti si trovano in due diverse località: sei ettari sono situati a Negrar, vicino alla cantina e facilmente accessibili ai visitatori, mentre altri quattro ettari si trovano sulle soleggiate colline di Sant'Ambrogio di Valpolicella. I prodotti della moderna cantina, che si trova a metà strada tra Verona e il Lago di Garda, sono ottenuti con particolare cura e competenza e rappresentano l'intero territorio.
Azienda Vinicola Farina
(Cantina in Valpolicella)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €35.00
Situata in un pittoresco cortile ai piedi della Valpolicella, appena fuori Verona, la cantina Farina è ricca di tradizione e storia. Le origini della cantina risalgono all'inizio del XX secolo, quando la famiglia Farina stabilì la propria eredità vinicola in una bellissima casa patriarcale del XVI secolo. Questa tenuta, a cui si accede attraverso un arco di tufo ornato da un antico stemma, riflette la profonda passione per la viticoltura che si è tramandata di generazione in generazione. Oggi la cantina è gestita dai cugini Alessandro e Pietro, insieme alla dinamica terza generazione - Claudio, Elena, Nicola e Davide - che continuano a sostenere l'impegno della famiglia verso l'eccellenza.
Nel corso degli anni, la cantina è cresciuta sia in termini di dimensioni che di reputazione, combinando la saggezza della vinificazione tradizionale con tecniche innovative. I vigneti della tenuta, coltivati con cura e raccolti meticolosamente, producono alcuni dei vini più famosi della Valpolicella, tra cui l'Amarone e il Ripasso. La dedizione della famiglia alla qualità è evidente in ogni fase del processo di vinificazione, dall'accurata selezione delle varietà di uve autoctone alla scrupolosa attenzione alle fasi di appassimento essenziali per la produzione dell'Amarone.
I visitatori della Cantina Farina sono invitati a immergersi nella ricca cultura della Valpolicella. Le sale di degustazione e le aree di ricevimento, situate all'interno della casa storica, offrono un ambiente accogliente dove gli ospiti possono esplorare i sapori e gli aromi dei migliori vini della regione.
Monte Tondo
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
La cantina Montetondo, guidata dalla famiglia Magnabosco, è profondamente radicata nelle regioni italiane del Soave e della Valpolicella. Con oltre 32 ettari di vigneti sulle pendici del Monte Tenda, del Monte Foscarino e del Monte Tondo, la cantina incarna una ricca tradizione di vinificazione tramandata da generazioni. Gino Magnabosco, esperto viticoltore, supervisiona personalmente ogni fase del processo, assicurandosi che ogni vino rifletta il terroir unico di queste storiche colline. L'impegno della famiglia nel combinare metodi tradizionali e tecniche moderne ha fatto sì che i suoi vini siano riconosciuti sia in Italia che a livello internazionale.
Cantine Giacomo Montresor
(Cantina in Valpolicella)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
La lunga storia della Famiglia Montresor comprende alcuni antenati famosi come il Conte Claude de Montresor, fidato consigliere del Duca d'Orleans in Francia nel XVII secolo. A metà del 1600, un ramo della dinastia si trasferì in Veneto, vicino al Lago di Garda, un'area ben nota per la qualità del suo terreno morenico, e qui trovò l'ambiente perfetto per continuare a coltivare una delle principali passioni della famiglia: la vinificazione. Nel 1892, Giacomo Montresor diede vita alle Cantine Giacomo Montresor.
Corte Borghetti
(Cantina in Valpolicella)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €50.00
Corte Borghetti è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della Valpolicella, nota per la sua profonda storia nella produzione di vini. La famiglia Borghetti coltiva vigneti da generazioni, con una passione che si è tramandata nel tempo. Immersa nelle lussureggianti colline della Valpolicella, la tenuta beneficia di un terroir unico che combina il clima, il terreno e il paesaggio perfetti per produrre vini eccezionali.
Corte Borghetti è orgogliosa di fondere la tradizione con le tecniche moderne, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica che mette in mostra il ricco patrimonio della regione. Gli ospiti possono esplorare le cantine storiche, passeggiare tra i pittoreschi vigneti e conoscere il meticoloso processo di vinificazione affinato nel corso degli anni.
Corte San Mattia
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €40.00
Immersa nella tranquillità delle colline di San Mattia, a pochi passi dalla storica città di Verona, la cantina della famiglia Ederle è una testimonianza di passione, dedizione e profondo legame con la terra. Fondata da Giovanni Ederle, un giovane enologo visionario cresciuto tra i vigneti e gli uliveti della Valpolicella, questa cantina boutique è il risultato di anni di duro lavoro e del sogno di una vita. Giovanni ha iniziato questo viaggio alla tenera età di 18 anni, spinto da uno spirito ambizioso e un po' avventato. Sradicò personalmente vecchi vigneti irrecuperabili e reimpiantò nuove viti, curandole con attenzione finché non diedero i primi frutti.
Oggi la cantina è un'azienda fiorente che fonde la viticoltura tradizionale con le tecniche moderne. Il terreno stesso, con i suoi terreni ricchi e fertili e il microclima favorevole, è ideale per produrre vini di alta qualità che catturano l'essenza della regione. Le colline di San Mattia, con la loro vista mozzafiato su Verona e sulla campagna circostante, sono lo sfondo perfetto per una visita a questa affascinante cantina. Gli ospiti possono immergersi nella serena bellezza dei vigneti, conoscere la cura meticolosa che viene dedicata a ogni fase della produzione e sperimentare il calore e l'ospitalità della famiglia Ederle.
La cantina fa anche parte di un progetto di agriturismo che offre ai visitatori un'opportunità unica di sperimentare la vita in una fattoria in attività. Che tu stia esplorando i vigneti, degustando i vini o semplicemente immergendoti nell'atmosfera tranquilla della campagna, una visita alla cantina Ederle è un'esperienza che tocca l'anima e lascia un'impressione duratura a tutti coloro che varcano le sue porte.
Cantina Valetti
(Cantina in Valpolicella)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €24.00
La cantina Valetti è una testimonianza dello spirito duraturo della famiglia e della tradizione, immersa nella pittoresca regione di Bardolino, vicino allo splendido Lago di Garda. La storia di Valetti inizia nei primi anni del 1900 quando Angelo Valetti, con il denaro preso in prestito dal fratello emigrato in America, acquistò un piccolo pezzo di terra a Bardolino. Qui piantò il suo primo vigneto, gettando le basi per un'eredità che sarebbe stata portata avanti da suo figlio Luigi e ora dai suoi nipoti, Stefano, Luca e Davide.
Oggi, la famiglia Valetti continua a onorare le tradizioni stabilite dal nonno, abbracciando al contempo tecniche moderne per produrre vini che catturano l'essenza della regione del Bardolino. La cantina, ancora a conduzione familiare, è un mix armonioso di storia e innovazione, dove ogni dettaglio - dalla coltivazione delle viti alla produzione dei vini - riflette la dedizione della famiglia all'eccellenza. I visitatori della cantina Valetti sono invitati non solo a degustare i vini, ma anche a sperimentare la ricca eredità e la passione che sono state tramandate da generazioni.
La cantina è situata in una splendida posizione, con un paesaggio sereno di dolci colline e le acque scintillanti del Lago di Garda. Una visita a Valetti è molto più di una degustazione di vini: è un'immersione nel cuore di Bardolino, dove il passato e il presente si fondono in una celebrazione della viticoltura e della tradizione familiare.
Castrum Relais
(Cantina in Valpolicella)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
Immersa nel cuore della Valpolicella Classica, in cima alla collina più alta del paese di Castelrotto, Villa Fraccaroli è una storica residenza del XVIII secolo rivitalizzata dalla creazione di Castrum Relais. La famiglia Fraccaroli, con una tradizione vinicola che risale al XVIII secolo, ha trasformato la sua tenuta in una destinazione vivace. La cantina, un tempo utilizzata per la vinificazione, è oggi il Castrum Wine Bar & Bistrò, mentre la moderna cantina opera nello spazio sotterraneo della tenuta, costruito negli anni '80 sotto la guida di Paolo Borghetti.
Giovanni Dindo
(Cantina in Valpolicella)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
L'Azienda Agricola Dindo, fondata negli anni '60, è una cantina a conduzione familiare che è fiorita nel corso di tre generazioni nel cuore della Valpolicella classica. Situata in una zona panoramica a pochi chilometri da Verona, questa regione è rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e per le strade dell'enoturismo che portano al Lago di Garda.
I vigneti beneficiano dei ricchi terreni argillosi e calcarei della regione, insieme a condizioni climatiche favorevoli che garantiscono una maturazione ottimale delle uve. Queste condizioni contribuiscono alla produzione di vini robusti e strutturati, perfetti per un affinamento a lungo termine. L'impegno della cantina nei confronti della tradizione, unito al suo profondo legame con la terra, si traduce in vini che incarnano l'essenza del patrimonio e del terroir della Valpolicella. La dedizione della famiglia Dindo al proprio mestiere è evidente in ogni bottiglia e riflette un'eredità di orgoglio, passione e profondo rispetto per le tradizioni enologiche dei loro antenati.
Azienda Agricola San Quirico
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La cantina San Quirico, situata nelle pittoresche colline di San Gimignano, è gestita dalla famiglia Vecchione da quattro generazioni, a partire dal 1860. La tenuta si estende per 14,5 ettari, di cui 7,25 ettari dedicati alla Vernaccia di San Gimignano e i restanti 7,25 ettari ai vini Chianti Colli Senesi e San Gimignano DOC. I vigneti, situati ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri, godono di condizioni ottimali per la coltivazione della vite.
Dal 1974, San Quirico imbottiglia e commercializza i suoi vini, ottenendo riconoscimenti nei mercati nazionali e internazionali. Nel 2004 l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica e nel 2012 anche i suoi metodi di vinificazione sono stati certificati biologici, a testimonianza dell'impegno verso pratiche sostenibili. L'azienda produce circa 750 ettolitri di vini rossi e bianchi di alta qualità, oltre a un eccezionale olio extravergine di oliva.
La dedizione della famiglia Vecchione alla qualità è evidente in ogni aspetto della sua attività, dalla cura meticolosa dei vigneti alla commercializzazione dei suoi vini in tutto il mondo. La loro filosofia si concentra sul continuare a produrre e promuovere vini toscani di alta qualità, onorando le ricche tradizioni della regione e abbracciando al contempo metodi moderni e biologici.
Le Bignele Winery - Soc. Agr. Aldrighetti Luigi, Angelo e Ni
(Cantina in Valpolicella)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €36.00
La storia della Cantina Le Bignele, conosciuta anche come Aldrighetti, risale al 1818, quando la famiglia Aldrighetti acquistò un terreno nella pittoresca località "Bignele", immersa nelle dolci colline della Valpolicella vicino a Valgatara. Per oltre due secoli, questa tenuta a conduzione familiare ha coltivato i suoi vigneti con dedizione, passione e impegno per la tradizione. Oggi la cantina si estende su 8 ettari di vigneti a circa 300 metri sul livello del mare ed è gestita dai fratelli Luigi e Angelo Aldrighetti, insieme ai figli Nicola e Silvia.
Ogni membro della famiglia Aldrighetti svolge un ruolo fondamentale nelle attività della cantina. Angelo è responsabile della cura e della coltivazione dei vigneti, assicurandosi che ogni vite cresca sotto la sua attenta supervisione. Luigi gestisce la cantina, supervisionando il meticoloso processo di trasferimento dei vini tra le botti e mantenendo le condizioni perfette per l'affinamento. Nicola si occupa dell'imbottigliamento e dell'etichettatura, assicurandosi che ogni bottiglia che esce dalla cantina soddisfi gli standard più elevati. Silvia supervisiona gli aspetti commerciali e amministrativi, aiutando a portare i vini della famiglia in tutto il mondo.
I visitatori di Le Bignele sono invitati a immergersi nelle autentiche tradizioni della vinificazione della Valpolicella. La tenuta offre un'opportunità unica di sperimentare la ricca storia, l'artigianato e la dedizione familiare che si sono tramandati di generazione in generazione, rendendo ogni visita un viaggio nel cuore del patrimonio enologico della Valpolicella.
Ca' Rugate Azienda Agricola
(Cantina in Valpolicella)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €35.00
Ca' Rugate è una cantina storica situata in Veneto, che produce vini che esprimono autenticamente l'essenza della terra da cui provengono: le rinomate zone del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. Da oltre 100 anni, la famiglia Tessari, giunta alla quarta generazione, si dedica alla produzione di vini eccezionali che onorano le ricche tradizioni del loro territorio, abbracciando al contempo l'innovazione. Il nome "Ca' Rugate" deriva dal terreno scuro e vulcanico della collina di Rugate, vicino a Brognoligo, dove ha avuto inizio il percorso enologico della famiglia. Il profondo legame dell'azienda con questa terra, unito all'impegno per la sostenibilità e la qualità, rende Ca' Rugate una destinazione unica per gli amanti del vino che vogliono sperimentare i veri sapori del Veneto.
Maggiori informazioni su Valpolicella
Se per te lo scenario perfetto per una degustazione di vini è una suggestiva zona collinare, delimitata dal Lago di Garda da un lato e dai Monti Lessini dall'altro, allora la Valpolicella è il posto che fa per te. In questo ricco paesaggio, situato a pochi chilometri da Verona nella regione del Veneto, potrai ammirare diversi scenari, dalle montagne calcaree alle morbide colline coperte di vigneti, alle città piene di bellezza architettonica.
Grazie alla particolare configurazione climatica e geologica della Valpolicella, durante le tue visite alle cantine della zona potrai assaggiare dei vini unici. La Valpolicella vanta infatti più di una denominazione di prestigio internazionale: Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella. Tutti i vini della Valpolicella sono caratterizzati da un forte legame con i vitigni autoctoni della zona, e i vini più prestigiosi della Valpolicella condividono una peculiare tecnica di produzione, l'appassimento, per il quale le uve vengono lasciate riposare per circa tre mesi in graticci o casse. Durante questo periodo, gli acini perdono fino a metà del loro peso permettendo agli aromi e agli zuccheri naturali di concentrarsi.
Quali cibi assaggiare in Valpolicella?
La Valpolicella è conosciuta soprattutto per i suoi vini di alta qualità, ma, come la maggior parte dell'Italia, questa zona offre molte deliziose specialità regionali da abbinare al tuo bicchiere preferito di Valpolicella durante la tua prossima degustazione di vini. Alcuni must della zona sono: il risotto all'Amarone, il brasato all'Amarone, i bigoli con le sarde, il bollito con la pearà, il riso al Tastasal.
Quali vini si producono in Valpolicella?
Durante le vostre degustazioni e visite in cantina in Valpolicella, avrete l'opportunità di scoprire le molte sfaccettature di alcuni dei vitigni autoctoni del Veneto. I vitigni più diffusi in Valpolicella sono Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Altre varietà autoctone sono l'Oseleta, la Croatina, la Dindarella e lo Spigamonti.
Qual'è la stagione migliore per andare in Valpolicella?
La Valpolicella è il luogo perfetto per godersi un weekend pieno di degustazioni di vino e visite alle numerose cantine della zona. Come molte altre località enoturistiche in Italia, i momenti migliori per visitare la Valpolicella sono la primavera o l'autunno, quando le temperature sono più piacevoli. Visitare la Valpolicella in primavera ti permetterà di vedere i vigneti in fiore, mentre l'autunno corrisponde alla stagione della vendemmia.
Cosa fare in Valpolicella?
La Valpolicella offre molte splendide cantine da visitare e diversi memorabili wine tour. Durante il vostro tempo qui, vi consigliamo anche di visitare alcune delle attrazioni della zona, come: San Giorgio di Valpolicella, il Lago di Garda, il giardino di Pojega, Villa Mosconi Bertani, il Parco delle Cascate di Molina.
Quali cantine visitare in Valpolicella?
Ecco le migliori cantine da visitare in Valpolicella:
- Azienda Agricola Monte del Frà
- Ugolini vini
- Mezzo Ettaro
- CANTINA VERONESE BEATRICE
- Montecariano Di Gini - Galtarossa S.S. Agricola
- Azienda Vinicola Villa Crine
- Azienda Agricola Scriani Fumane
- Cantina Roberto Mazzi e Figli
Dove fare degustazioni vini in Valpolicella?
Ecco le migliori degustazioni di vini da prenotare in Valpolicella:
- Amarone Experience at Fratelli Vogadori in Valpolicella
- Wine Tasting among the vineyards and peaches of Gianluca Fugolo's farm
- Wine Tasting at Novaia in Valpolicella Classica
- Traditions from Valpolicella at La Dama Vini
- Tour, tasting and light lunch at Farina Wines
- Tour, Tasting & Wine Boutique at Farina winery
- Soave & Valpolicella Tasting and Winery Tour at Monte Tondo
- Valpolicella in a Glass: Tasting of typical Wines at Montresor Wines