Déjeuner dans la salle à manger avec dégustation guidée de 5 vins au SAIO Assisi

Découvre les saveurs de la cuisine ombrienne combinées aux parfums et aux saveurs intenses typiques des vins ombriens de SAIO Assisi grâce à cette expérience gastronomique et vinicole.

Embarque pour un voyage gastronomique et vinicole qui t'emmènera à la découverte d'Assise et de ses traditions. Cette expérience à la cave SAIO Assisi te permet de profiter d'une pause déjeuner décontractée accompagnée d'une dégustation de vins blancs et rouges fruités et intenses. Le menu du déjeuner comprend une sélection de 5 vins SAIO Assisi ; Bruschetta avec de l'huile d'olive extra vierge SAIO, Salade de pois chiches et tomates cerises séchées au soleil ou Lentilles de Castelluccio di Norcia, Fromage Pecorino artisanal moyennement affiné, Fromage Caciotta artisanal avec truffe noire d'été, Torta al testo artisanale, Charcuterie artisanale typique de l'Ombrie, Cochon de lait Costano artisanal, Dessert traditionnel de l'Ombrie, Eau minérale. Une variante du menu pour les cœliaques ou les végétariens est disponible sur demande.

Après le déjeuner, tu seras invité à faire une promenade dans les vignobles pittoresques en suivant les panneaux d'information sur le vin et la viticulture, tout en profitant d'une vue à couper le souffle sur Assise. Une pause déjeuner qui peut très bien se combiner avec une visite d'Assise et des nombreux petits villages environnants à découvrir en Ombrie, le cœur vert de l'Italie.