Visite avec dégustation de vin dans la cave historique d'Andrea Martinelli
Voici ce qui vous attend
La cave A. Martinelli t'attend pour cette wine experience à Mezzocorona, au cœur de la Piana Rotaliana, une région historiquement adaptée à la viticulture en raison de ses caractéristiques climatiques et géologiques.
Depuis cinq générations, notre famille se consacre à la production de vins fins dans le Trentin. Ces dernières années, nous avons entrepris une phase de grands projets de restauration pour marier la technologie moderne à la tradition et donner un nouveau souffle à la Cantina historique, qui transforme le vin depuis près de 1 000 ans. Au cours de la visite, tu auras l'occasion de visiter ces salles meublées avec tous les équipements d'origine d'antan.
Découvre comment est produit notre Teroldego, né aux abords de la cave dans ses vignobles historiques. Les raisins soignés dans la campagne sont laissés mûrir au mieux, éclaircis pour obtenir une sélection prête et concentrée pour la transformation. Lors de la phase de vieillissement dans l''ancienne cave à barriques, le choix a été fait d'utiliser des tonneaux et de grands fûts pour permettre au Teroldego d'exprimer au mieux ses caractéristiques variétales. Après vingt-quatre mois, le vin est prêt à être mis en bouteille, où il mûrit encore douze mois avant d'être mis en vente.
Après la visite guidée, tu concluras l'expérience par une dégustation de 4 vins fins A. Martinelli, dont le Chardonnay Classico, le Teroldego rosé, le Teroldego Classico, et un quatrième vin qui peut varier en fonction de la disponibilité.
Ce qui est inclus
- Visite de cave
- Dégustation de 4 vins
- Gressins
- L'eau
Ce qui n'est pas inclus
- Facultatif : Accompagnement avec des fromages locaux et des confitures de notre propre production
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Info sur l'entrée : Tu peux te garer à l'intérieur de la cave, en passant sous l'arche principale
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
Avis des utilisateurs (23)
Vins
Innovants et actifs en collaboration avec les universités.
Dégustation de 4 vins et plateau apprécié.
Intéressant et agréable
Vignes et passion
Un grand merci pour cette expérience !
Rapportez quelques bouteilles de l'excellent vin d'Andrea et, si vous n'en avez pas, créez l'occasion de les déboucher.
Trinquons à cette magnifique région d'Italie et à ses produits !
L'histoire séculaire du vin et sa qualité
Une production sélectionnée de haute qualité, tant en blancs qu'en rouges, avec une description de toutes les différentes étapes et temps de maturation et de mise en bouteille.
Une visite des différentes zones de production et de la cave séculaire.
Une région, celle de la Piana Rotaliana entre les fleuves Noce et Adige, où le vin est cultivé par les Rhètes avec des boutures de vigne apportées par les Gaulois de France.
La phase de dégustation fut également riche, menée avec soin avec 4 bons vins blancs et 3 vins rouges.
Félicitations
Nessuno
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