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Wineries to visit Pozzolengo

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5 Una piccola cantina di eccellenza (Emanuele)Abbiamo partecipato ad una degustazione con tour della cantina. Emanuele, il titolare, è stato gentile e disponibile per tutta la durata dell'esperienza. L'azienda è una piccola realtà familiare, che in pochi anni, con la passione e dedizione del suo titolare, è cresciuta fino a ritagliarsi uno spazio di eccellenza all'interno del panorama vinicolo del territorio del Lugana e più in generale del lago di Garda. Il tour del vigneto ci ha permesso di conoscere la storia e le tecniche intraprese per la crescita e la raccolta dell'uva. In cantina, abbiamo appreso i segreti della fermentazione che dona a questi vini, sia il Lugana che il Merlot, la loro peculiarità. Infine, attraverso la degustazione abbiamo potuto cogliere il sapore, gli aromi ed i colori di vini eccezionali, ognuno con una propria, marcata personalità.
Winery: Azienda Agricola Antico Gelso
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