Il Casale Wine Experience
(Winery in Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze)

Name: Il Casale Wine Experience
Rating: 4.9

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Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze < Valdobbiadene < Treviso < Veneto < Italy Open Map

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Tasting of Valdobbiadene DOCG with cicchetti – An experience of tradition and authentic flavors at Colline Guizzette

Veneto, Treviso, Valdobbiadene - (Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze) 1 Hour 30 Minutes Min 1, Max Not Specified

From €25

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Reviews

Visita nei vigneti

Rate: 5 out of 5 2/1/26

Un'esperienza eccezionale sia nell'aspetto visivo che gustativo, personale molto accogliente e gentile.
Un'esperienza da non perdere.
Giacomo

Da ripetere

Rate: 4 out of 5 2/1/26

Ambiente piacevole, familiare. Vini buoni e calici abbondanti. Il ragazzo che ci ha seguiti è giovane ma sa il fatto suo. Sicuramente ci ritorneremo.
Federica

Tutto perfetto

Rate: 5 out of 5 2/1/26

Ottima degustazione e location bellissima.
Emanuele ragazzo molto simpatico e alla mano.
Consigliatissima
Aurora

Esperienza impeccabile

Rate: 5 out of 5 1/1/26

Siamo stati benissimo! La degustazione è stata super piacevole e l’atmosfera davvero amichevole fin dal primo istante. Un ringraziamento speciale al ragazzo che ci ha guidati: preparatissimo, super disponibile e capace di metterci subito a nostro agio con la sua simpatia. È stata una bellissima scoperta, consigliatissimo per chi cerca qualità e un clima accogliente!
Nicole

Eccezionale

Rate: 5 out of 5 12/1/25

Vista spettacolare, personale esperto e cordiale. Esperienza molto bella, consiglio.
Giorgia

Molto soddisfatti!

Rate: 5 out of 5 12/1/25

Era la prima volta che facevamo una degustazione e ci è piaciuta moltissimo. Il personale è stato gentilissimo e soprattutto competente, tutto di grandissima qualità e la location splendida. Vorremmo tornare in primavera!! Super consigliato
Sharon

Perfetta

Rate: 5 out of 5 12/1/25

Il ragazzo della degustazione molto gentile e disponibile, ci siamo trovati molto bene .
Da non sottovalutare il cartizze
Tiziano

Esperienza stupenda

Rate: 5 out of 5 12/1/25

Siamo stati accolti in un ambiente familiare ma allo stesso tempo estremamente professionale. Presentazione dei vini precisa, cibo d’accompagnamento molto buono, vini eccezionali. Da rifare e da consigliare
Siamo stati in pieno inverno, quando le colline sono un po’ più spente. Da riprovare assolutamente con i colori dell’estate
Giuseppe

Degustazione di Valdobbiadene DOCG con cicchetti

Rate: 5 out of 5 12/1/25

Degustazione eccellente.
Ogni calice è stato accompagnato da una perfetta descrizione e da cicchetti squisiti.
Un sentito grazie ad Emanuele che ha reso l'esperienza super.
Consiglio vivamente.
Alessio

Casale Wine Experience

Rate: 5 out of 5 11/1/25

Un’esperienza davvero straordinaria! Ogni calice raccontava una storia diversa, tra profumi, note fruttate e bollicine perfettamente equilibrate. La degustazione è stata curata nei minimi dettagli: dall’accoglienza calorosa alla spiegazione precisa e appassionata dei diversi prosecchi
Ho apprezzato in modo particolare la competenza e la passione con cui sono stati presentati i vini, traspare subito l’amore per il territorio e la cura nella selezione delle etichette.
Un viaggio sensoriale che consiglio assolutamente a chiunque voglia scoprire il vero carattere del Prosecco, tra eleganza, freschezza e autenticità.

Tornerò sicuramente: un’esperienza che lascia il sorriso… e la voglia di un altro brindisi!
Modestino

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About Winery and Wines

Colline Guizzette - Heart of Valdobbiadene DOCG

Colline Guizzette is a family-run winery located in the beautiful hills of Valdobbiadene, a UNESCO World Heritage Site.

The winery is proud to produce high-quality Prosecco Superiore DOCG, following local traditions and using grapes grown on steep, sunny slopes - all carefully harvested by hand.

Colline Guizzette brings together passion, tradition, and the beauty of the Valdobbiadene hills in every bottle.Everything at Colline Guizzette is done by hand, from pruning the vines to harvesting the grapes - a tradition passed down over time.Each member of the family plays an important role, combining experience with a shared passion for creating wines that reflect the character of their unique territory.

Superiore di Cartizze DOCG, made from grapes grown in the most prestigious area of the region. The Cartizze hills are known for their perfect conditions: rich soil, ideal sun exposure, and a mild climate - all of which give the wine its elegant, aromatic personality.

Col Fondo - The Ancestral Method

Our most traditional wine, naturally refermented in the bottle and unfiltered.
Slightly cloudy, dry, and full of character, with notes of citrus, bread crust, and a pleasantly rustic feel. Authentic and alive.

Sui Lieviti - On the Lees

A natural sparkling wine left in contact with its yeast. This style offers complexity, minerality, and soft bubbles, with subtle aromas of white fruit and flowers. A pure expression of the land.

Extra Brut - Elegant and mineral

For lovers of crisp, bone-dry wines. With minimal sugar (0-6 g/L), this Prosecco is clean and refreshing, offering green apple, citrus, and floral notes. Perfect as an aperitif or with seafood.

Brut - Balanced & Fresh

Dry but smooth, Brut offers the perfect balance between freshness and softness.
Notes of white peach, apple, and acacia flowers. A versatile sparkling wine for any occasion.

Extra Dry - Soft & Fruity

Our most approachable style, with a touch of sweetness (12-17 g/L) and vibrant aromas of ripe pear and apple. Round, smooth, and ideal for light meals or a cheerful toast.

Cartizze - The Jewel of Valdobbiadene

Made from grapes grown exclusively in the prestigious Cartizze hill, the Cartizze from Colline Guizzette is elegant and smooth, with fine bubbles and a fresh, fruity taste. It has notes of pear, peach, acacia flowers, and a light almond finish. Soft and slightly sweet, it's ideal for special moments, celebrations, or as a refined aperitif.