Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir hätten uns keinen besseren Empfang wünschen können. Wir bekamen eine kurze Führung durch das Weingut, bei der uns der Weinherstellungsprozess des Unternehmens erklärt wurde. Die Verkostung fand in einem wunderschönen Raum statt, der durch die Renovierung eines Barriquekellers entstanden ist. Die Atmosphäre war einladend und raffiniert, aber ohne prätentiös zu sein. Wir haben die 4 Hauptweine des Weinguts probiert, die (wie in der Beschreibung angegeben) von einer reichhaltigen Platte mit lokalen Käse- und Wurstsorten begleitet wurden. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und empfehlen auch anderen, die Erfahrung bei Corte Borghetti zu machen.

Eleonora führte uns mit Kompetenz und Spontaneität durch die Produktionsstätten des Weinguts Il Generale. Der Besuch lässt ein sehr seriöses Familienunternehmen erkennen, das sich auf die Herstellung ausgezeichneter Weine versteht. Die Verkostung umfasste 4 ausgezeichnete Weine, begleitet von Grissini, lokalen Wurstwaren und Käse. Ich kann es sehr empfehlen; wir werden wiederkommen, wenn die Renovierung des anderen Teils des Anwesens abgeschlossen ist.

Vielen Dank für den freundlichen Empfang. Hervorragende Produkte und Lage

Meine erste Weinprobe und sie war sehr interessant und fesselnd: angefangen mit dem Spaziergang durch den Weinberg, dem Kontakt mit der Natur, über die Erklärung der verschiedenen Prozesse, dann weiter in den Weinkeller, wo man vom berauschenden Aroma der Holzfässer, in denen der Wein lagert, überwältigt wird, und schließlich die Verkostung der 5 Weine, perfekt gepaart mit typischen Käse- und Wurstwaren. Eine Erfahrung, die ich wärmstens empfehle.

Ein kleines Weingut ohne viel Schnickschnack, aber der Besitzer Stefano hat uns bestens empfangen und den Herstellungs- und Reifeprozess sehr gut erklärt. Verkostung von sechs Weinsorten. Ich kann es nur empfehlen.

Alles in allem hatten wir einen schönen Besuch im Weingut Bisson, wo wir mehr über seine interessante Geschichte erfuhren und einige großartige Weine probierten. Wir haben nur ein paar Verbesserungsvorschläge, sowohl für die Buchungswebsite als auch für die Tour selbst: 1) Auf der Buchungswebsite ist es ziemlich schwierig herauszufinden, wo genau der Treffpunkt ist. Es würde sehr helfen, wenn die Adresse sowohl auf der Seite als auch in der Buchungsbestätigung ausdrücklich angegeben wäre. 2) Aufgrund der oben genannten Schwierigkeiten mit der Adresse kam eine andere Gruppe eine halbe Stunde zu spät zu unserer Tour, sodass wir einfach nur auf sie warteten und nichts zu tun hatten. Zum Glück hatten wir danach nichts vor, sonst wäre diese Verspätung noch unglücklicher gewesen. 3) Da wir nicht genug Leute für zwei Touren waren, wurden die englische und die italienische Tour zusammengelegt, was leider bedeutete, dass die Führerin alles wiederholen musste (keine Ahnung, warum sie nicht einfach die ganze Tour auf Englisch gemacht und den Italienern ein paar Dinge erklärt hat, falls sie nicht alles verstanden haben). Das hat auch zusätzliche Zeit gekostet, die wir lieber für die Weinprobe genutzt hätten. 4) Zuletzt noch ein Vorschlag für Bisson: Nach einer so schönen Weinprobe mit tollen Erklärungen zu jedem Wein waren wir tatsächlich überrascht, dass wir keine Informationen darüber erhielten, wie man den Wein kaufen kann. Es schien nicht so, als wollten sie wirklich etwas verkaufen, was doch naheliegend gewesen wäre :-)

Eine Tour durch die Langhe führte uns nach Verduno, zum Weingut Bel Colle. Das Weingut war eine angenehme Entdeckung, ein faszinierender Betrieb mit ausgezeichneten, hochwertigen Produkten (wir verkosteten 4 Weine, begleitet von Wurstwaren und Eingemachtem). Freundlichkeit und Professionalität begleiteten uns durch die Geschichte des Unternehmens Bel Colle und uns wurde erzählt, wie es entstand und welche Entwicklung es im Laufe der Jahre bis heute durchgemacht hat. Ein ausgezeichneter Start in ein Wochenende zur Entdeckung der Region.