Wein-Wochenenden Chianti Rufina

Mehr Informationen über Chianti Rufina

Chianti Rufina ist eines der kleinsten Untergebiete des Chianti. Das Gebiet hat seinen Namen von Rufina, einer kleinen Stadt etwa 30 Kilometer nordöstlich von Florenz, und ist vor allem für seine mit Weinbergen übersäten Hügel bekannt, aus deren Beeren der Chianti Rufina DOCG hergestellt wird.

Bei deinen Weinproben im Chianti Rufina-Gebiet hast du die Möglichkeit, die DOCG-Weine des Gebiets sowie andere lokale Weine und Produkte wie Wurst und Käse zu probieren. Das Chianti Rufina-Gebiet zeichnet sich seit dem 18. Jahrhundert durch die Produktion hochwertiger Rotweine aus, als der Großherzog der Toskana, Cosimo III, die Chianti Rufina-Weine zu den vier besten Weinen der Toskana zählte.

Was sollte man in Chianti Rufina probieren?

Während deines Aufenthalts im Chianti Rufina hast du die Möglichkeit, verschiedene Weingüter zu besichtigen und in deren Weinbautradition und -techniken einzutauchen. Manchmal können deine Weinproben mit Aktivitäten wie Kochkursen oder Weintouren kombiniert werden, bei denen du die traditionelle Küche der Region kennenlernst und typische Gerichte wie Pappardelle mit Fleischragout, Trippa oder Ribollita probierst.

Welche Weine kann man in Chianti Rufina probieren?

Bei deinen Besichtigungen der Weingüter des Chianti Rufina erfährst du, wie es einer kleinen Zahl von Erzeugern (insgesamt etwa 20) gelungen ist, sich dank der Einzigartigkeit ihres Weins und ihres Terroirs einen weltweiten Ruf zu erarbeiten. Laut Disziplinarordnung muss der Chianti Rufina DOCG mindestens 70 % Sangiovese-Trauben enthalten, zu denen auch andere Sorten hinzugefügt werden können. Er zeichnet sich durch eine granatrote Farbe und einen leicht tanninhaltigen, eleganten Geschmack aus.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Chianti Rufina zu besuchen?

Die beste Zeit, um eine Weinprobe oder ein Wochenende im Chianti Rufina zu organisieren und die Weingüter zu besuchen, ist zwischen Frühling und Herbst. In dieser Zeit sind die Tage länger und sonniger, und in den Nachbarorten finden verschiedene lokale Feste statt.

Was kann man in Chianti Rufina tun?

Neben den Weinproben und Besichtigungen der Weingüter solltest du dir auch einige der Highlights ansehen, die das Gebiet des Chianti Rufina zu bieten hat, wie z.B. Pontassieve, Londa, Pelago und seine Sieve-Brücke sowie einige der bezaubernden Schlösser in der Gegend, wie z.B. das Schloss von Sammezzano.