Cata clásica en la Bodega Collalto, en las colinas de Prosecco

La familia Collalto reserva una hospitalidad milenaria a los huéspedes que deseen descubrir el mágico mundo de la producción vinícola.

Ubicada originalmente en el Castillo de San Salvatore, donde aún reside la princesa Isabel Collalto De Croÿ, la bodega se trasladó a sus edificios actuales a principios de 1904. A través de las visitas a la bodega y al viñedo, tendrás la oportunidad de conocer la historia que vincula a la Familia Collalto con la producción de vino.

También se recorrerán las etapas de la producción: desde el trabajo en el viñedo hasta la vinificación y el envejecimiento en la histórica tonelería. La visita guiada continuará por las salas museo de la bodega, donde se conservan viejas cosechas y antiguas herramientas para la producción del vino.

Al final de la visita, tendrás la oportunidad de catar los vinos de Collalto dentro de la mágica Sala del Vino, una sala de catas con un encanto fascinante y antiguo. Esta experiencia incluye la cata de 3 vinos, incluido un Prosecco DOCG, acompañados de productos horneados.