Cata de Uvas Manzoni en la Bodega Collalto

La familia Collalto reserva una hospitalidad milenaria a los huéspedes que deseen descubrir el mágico mundo de la producción vinícola.

Ubicada originalmente en el Castillo de San Salvatore, donde aún reside la princesa Isabel Collalto De Croÿ, la bodega se trasladó a sus edificios actuales a principios de 1904. A través de las visitas a la bodega y al viñedo, tendrás la oportunidad de conocer la historia que vincula a la Familia Collalto con la producción de vino.

También se recorrerán las etapas de la producción: desde el trabajo en el viñedo hasta la vinificación y el envejecimiento en la histórica tonelería. La visita guiada continuará por las salas museo de la bodega, donde se conservan viejas cosechas y antiguas herramientas para la producción del vino.

Al final de la visita, tendrás la oportunidad de catar los vinos de Collalto dentro de la mágica Sala del Vino, una sala de catas con un encanto fascinante y antiguo. Esta experiencia incluye la cata de 5 vinos producidos con uvas Manzoni, acompañados de productos de panadería.

En la cata se ofrecerán los siguientes vinos: - Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13 - Rosabianco Incrocio Manzoni Rosa 1.50 - Sogno Rossorosa Incrocio Manzoni Rosso 2.15 Rosè - Incrocio Manzoni Rosso 2.15 - Violette Incrocio Manzoni Moscato 13.0.25 Spumante Rosè