Cata comparativa de Prosecco Superiore en Foss Marai, en Valdobbiadene

Strada di Guia, 109 no es solo la dirección de la bodega Foss Marai; también es el nombre de una de sus marcas más emblemáticas. Esta experiencia se centra en dos versiones de este Valdobbiadene DOCG, un Brut y un Extra Dry, para descubrir cómo el azúcar residual puede cambiar por completo el carácter de un vino espumoso.

Un miembro del equipo de atención al cliente te dará la bienvenida y te guiará en un recorrido por las zonas de producción y la línea de embotellado, que concluirá en la exclusiva sala Club dei Saggi. Allí descubrirás la filosofía y la artesanía que hay detrás de cada botella.

Tras la visita, tendrá lugar una cata guiada en la sala de catas dedicada a ello. Podrás comparar directamente las dos versiones de Strada di Guia 109. Empezarás con el Brut, elegante y equilibrado, donde se unen frescura y estructura. A continuación, probarás el Extra Dry, con sus intensos aromas a flor de acacia y manzana, su frescura vibrante y su final suave. Se trata de una cata diseñada para mostrar cómo una sutil variación da lugar a dos personalidades distintas a partir del mismo origen.