Visita Esencias de Urdaibai en Bodega Berroja

Esta experiencia ofrece una inmersión completa en el paisaje, la cultura y los sabores de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, combinando unas vistas impresionantes con un descubrimiento en profundidad de la elaboración del vino Txakoli.

La visita comienza en el Mirador de Urdaibai, donde disfrutarás de una vista panorámica de la reserva mientras aprendes sobre su importancia histórica, cultural y medioambiental. Luego continuarás con una visita al terruño de la finca, descubriendo las condiciones naturales únicas que dan forma a los viñedos de Berroja y confieren al Txakoli su carácter distintivo. La experiencia continúa con una visita guiada a la bodega, donde explorarás todo el proceso de producción del Txakoli, desde las prácticas en el viñedo hasta la vinificación y el embotellado.

La visita concluye con una cata guiada de Txakoli, maridada con productos locales cuidadosamente seleccionados que ponen de relieve el patrimonio gastronómico del País Vasco:

- Anchoas en salmuera de Bermeo
- Ventresca de atún en aceite de oliva de Bermeo
- Queso Idiazabal de Maumas (Muxika)
-pan de caserío tradicional cocido en horno de leña (Ajangiz)
-sorbete de limón con txakoli (Berroja)
-café o té

Los clientes pueden elegir entre una degustación de 3 ó 5 Txakolis, lo que permite una experiencia de degustación personalizada y envolvente.

Esta experiencia es ideal para quienes buscan explorar los vinos vascos, la gastronomía local y uno de los paisajes naturales más notables de España en un entorno relajado y auténtico.