Masterclass de pasta fresca maridada con cata de vinos ecológicos en Bolonia
Esto es lo que te espera
Catalogada como una de las 50 mejores experiencias de clases de cocina en TripAdvisor en 2024, esta experiencia se celebra en mi acogedora casa con aire acondicionado, en una de las mejores zonas residenciales de Bolonia. Mi mujer, que está a punto de obtener el título de sumiller, y yo te recibiremos en una inolvidable clase magistral de elaboración de pasta de alto nivel.
Aprenderás a preparar desde cero tres tipos de pasta fresca tradicional:
Tortelloni
Tagliatelle
Maccheroni
Cada plato se servirá con salsas boloñesas tradicionales, como:
Mantequilla y salvia
La mundialmente famosa salsa Boloñesa (conocida localmente como Ragù Bolognese)
Para elevar tu experiencia, cada plato se maridará a la perfección con una selección de vinos seleccionada por mi esposa, con vinos ecológicos de bodegas italianas boutique que producen sólo entre 10.000 y 12.000 botellas al año, ¡extraños hallazgos que no verás en las tiendas comerciales!
Desde el aperitivo de bienvenida hasta el postre, disfrutarás de vino ilimitado: ¡podemos abrir tantas botellas como queramos!
Para terminar con una nota dulce, ¡prepárate para probar el mejor tiramisú casero de tu vida!
Después de la experiencia, recibirás un PDF con todas las recetas y listas de ingredientes, para que puedas recrear estos deliciosos platos en casa.
Incluido
- Clase magistral práctica de pasta fresca
- Cocinar y degustar tres tipos de pasta fresca
- Cata de vinos ecológicos ilimitada, maridados con cada plato
- Aperitivo de bienvenida con vino a la llegada
- Tiramisù casero de postre
- PDF con recetas y listas de ingredientes
- Entorno doméstico con aire acondicionado
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños (3-17): €70
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