De la vid a la copa: la experiencia en la bodega ChiEliSò con comida local en Alto Monferrato
Esto es lo que te espera
En las colinas del Alto Monferrato, cerca de Acqui Terme, la familia Chielisò te da la bienvenida a su finca. Tu experiencia empieza con un paseo de 500 metros por los viñedos, situados dentro del Bosco delle Sorti – La Communa, un espacio natural protegido. Aquí, tus anfitriones te explicarán su enfoque de la viticultura sostenible y el trabajo que sigue el ciclo de las estaciones.
El recorrido continúa en el interior de la bodega, donde seguirás el camino de las uvas desde la vendimia manual hasta la fermentación y la crianza. La visita termina en la sala de catas de la finca, climatizada en verano y con calefacción en invierno, para una cata guiada sentados.
Degustarás tres vinos de tu elección de entre la selección de la finca, que incluye Barbera del Monferrato DOC, Barbera d’Asti DOCG, Dolcetto d’Acqui DOC, Monferrato Freisa DOC, Cortese dell’Alto Monferrato DOC, Moscato Spumante y Syrah. Cada vino se marida con una especialidad local, seleccionada según la disponibilidad de la temporada. Los maridajes incluyen productos como la Robiola di Roccaverano DOP, quesos locales y embutidos como el Salame Filetto Baciato, el Formaggio Baciato y la Pancetta Baciata, además de bruschetta con verduras de temporada. Para los niños, se ofrece un tentempié dulce o salado especial.
Incluido
- Visita a viñedos y bodegas
- Degustación de 3 vinos a elegir
- Especialidades locales de Monferrato
- Agua para los menores
- Aperitivos dulces o salados para menores
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Por favor, infórmanos de cualquier alergia al hacer la reserva.Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Bebés: Gratis
- Niños: Gratis
- Joven: €5
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