Cata de vinos de primera calidad en Valli Unite, en las colinas de Tortona: Vinos naturales y embutidos ecológicos caseros
Esto es lo que te espera
Te reunirás en la entrada del restaurante Valli Unite, donde reuniremos a todos los participantes antes de comenzar la experiencia.
Desde aquí, te embarcarás en una visita guiada de 30 minutos a la cooperativa agrícola Valli Unite, para descubrir los valores que guían nuestro trabajo y la vida cotidiana de un histórico productor ecológico de vino, miel, cereales y ganado en las colinas de Tortona.
Durante el paseo, explorarás las zonas de producción de la cooperativa, incluidos los establos, el agro-camping y los viñedos de Montesoro, el punto más alto de la finca, que ofrece unas vistas impresionantes de las colinas circundantes y del pueblo de Costa Vescovato. La visita continúa por el corazón de Valli Unite, pasando por el restaurante, la tienda, los apartamentos de invitados, las oficinas y las instalaciones de procesamiento de la carne y la miel, antes de concluir en la bodega, donde conocerás nuestro enfoque de elaboración natural del vino, basado en la agricultura ecológica y la intervención mínima.
La experiencia continúa con una cata privada en tu mesa, en la terraza o en el interior del restaurante. Degustarás 5 de nuestros vinos, maridados con una selección de nuestros embutidos caseros y nuestro pan de leña, elaborado con nuestras propias harinas y masa madre.
Todos los vinos se elaboran con variedades de uva tradicionales de nuestras colinas mediante vinificación natural: 1 vino espumoso, 2 interpretaciones distintas del Derthona (Timorasso) y 2 vinos tintos, incluido un reserva envejecido en barrica. A los niños y a los participantes no bebedores se les servirá zumo de uva ecológico casero. El único producto no casero es el queso, procedente de pequeños productores ecológicos locales de alta calidad.
Después de la cata, puedes disfrutar de la terraza panorámica, hacer fotos y visitar nuestra tienda: estaremos encantados de atenderte y darte más información sobre nuestros productos.
Incluido
- Degustación de 5 vinos
- Zumo de uva para menores y no bebedores
- Selección de productos locales
- Visita guiada a la finca
No incluido
- Almuerzo/cena
- Transporte a/desde la bodega
Dónde estamos y cómo llegar
Busca "Valli Unite" en tu GPS. Estamos en Cascina Montesoro 2, en Montale Celli, Costa Vescovato (AL). El punto de encuentro es en el restaurante: subiendo por la carretera frente a la iglesia de Montale, verás primero un edificio a tu izquierda (el almacén de vinos) y justo después otra casa grande y nuestra bodega. Siguiendo por la misma carretera, pasarás otra casa a la derecha y finalmente, tras la curva, llegarás al corazón de Valli Unite, donde verás un edificio amarillo con un largo balcón. Tras una pequeña subida a la derecha encontrarás el restaurante. Puedes aparcar libremente delante del edificio amarillo o cuesta arriba después del restaurante.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Por favor, infórmanos de cualquier restricción dietética al hacer la reserva. Hay opciones alternativas disponibles previa solicitud. Infórmanos de cualquier limitación física para que podamos adaptar nuestro itinerario. Por favor, lleva a tu perro con correa, ya que puede haber animales libres y niños en la granja.Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Bebés: Gratis
- Niños: €15
- Joven: €20
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