Visita Premium y Experiencia de Cata de Cava y Queso Artesano en Finca Rovellats

Esto es lo que le espera

¡Disfruta de la excelencia del cava con la Visita Premium Finca Rovellats!

Tu experiencia Premium comienza con una visita guiada que te descubrirá el encantador mundo de la elaboración del cava de Rovellats. Empieza sumergiéndote en la rica historia de la familia con un paseo por los pintorescos jardines modernistas, seguido de una visita a nuestra Masía "Siglo XV", una joya histórica que da nombre a uno de los cavas más emblemáticos de la finca. Junto a ella se encuentra la capilla familiar, dedicada a la Virgen de Montserrat, que se alza orgullosa desde principios del siglo XX. Descubre el arte de la elaboración del cava mientras exploras la bodega, siendo testigo del nacimiento de los cavas de larga crianza Rovellats a partir de los vinos tranquilos madurados cuidadosamente en el corazón del Penedès. Desciende bajo la Masía Siglo XV hasta la singular bodega radial de la finca, una maravilla arquitectónica con su original estructura de estrella de seis puntas y su rotonda central, una joya poco común en el mundo de la elaboración del vino.

El punto culminante de tu visita es una cata guiada de 4 excepcionales cavas Rovellats: Reserva Imperial Brut, Imperial Rosado Brut, Gran Reserva Brut Nature y Masía S. XV Gran Reserva envejecido durante 84 meses. Aprende la diferencia entre un cava Brut y un Brut Nature, cómo se elabora un cava rosado y qué influencia tiene el envejecimiento en el sabor. Para los entusiastas de los cavas y los quesos finos, deléitate con la perfecta armonía de los cavas Rovellats maridados con quesos artesanos procedentes de productores locales.