Experiencia de visita premium en Cava Rovellats, en el Alt Penedès

Descubre la historia, la arquitectura y la artesanía de Cava Rovellats, una de las bodegas más famosas de la región vinícola del Penedès, con una visita guiada dedicada a sus excepcionales cavas Reserva.

Tu visita empieza con un recorrido guiado por la finca histórica, donde explorarás la elegante masía catalana, la encantadora capilla familiar y la espectacular bodega radial subterránea de la bodega. Esta bodega circular única, uno de los símbolos arquitectónicos de Cava Rovellats, ofrece las condiciones ideales para el largo proceso de crianza que confiere a sus cavas elaborados con el método tradicional su finura, complejidad y elegancia.

Por el camino, descubrirás la historia de la familia Rovellats, aprenderás sobre la elaboración del cava de método tradicional y conocerás el meticuloso proceso de crianza que caracteriza a los cavas Reserva de la bodega.

La experiencia concluye con una cata guiada de tres cavas Reserva, lo que te permitirá explorar las diferentes expresiones de los vinos espumosos de la bodega mientras aprendes sobre sus aromas, estructura y características de envejecimiento.

Para completar la cata, los cavas se maridan con una selección de dos quesos artesanales y dos embutidos locales, lo que supone una deliciosa introducción a los auténticos sabores del Penedès.

Una experiencia perfecta para los amantes del vino espumoso que quieran descubrir el patrimonio, la arquitectura y los excepcionales cavas de Cava Rovellats.