Prosecco y Queso: Excursión enológica privada de medio día desde Venecia

Esto es lo que le espera

Esta excursión enológica privada con salida de Venecia te permite disfrutar del mejor vino espumoso de Italia, el Prosecco etiquetado Conegliano Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG, junto con una selección de los mejores quesos de producción local.

Por la mañana te sumergirás en un mundo de pasión y tradición visitando una bodega familiar, donde disfrutarás de una cata de cuatro tipos diferentes de Prosecco (Brut, extra seco, milésimo, extra brut). La cata de Prosecco también incluye un almuerzo ligero consistente en sabrosas bandejas de embutidos típicos locales y la clásica focaccia italiana.

Tras la cata de Prosecco, saborearás quesos locales y tradicionales conocidos como "Formaggio di malga" (Malga significa pasto de verano alpino); delicias como stravecchio, sottofieno, morlacco y ricotta ahumada que el experto personal de una granja familiar ha ido elaborando a lo largo de generaciones. También tendrás la oportunidad de descubrir el asombroso "Formaggio ubriaco" (queso borracho), un queso con infusión de vino que proporciona el mejor maridaje entre vino y queso en un bocado armonioso.

Junto a un guía de habla inglesa, descubrirás todos los secretos que se esconden tras la producción del fino Prosecco y del delicioso queso artesano.