Excursión privada de medio día «Essence» a la región del Prosecco de Valdobbiadene desde Venecia
Esto es lo que te espera
Tu tour privado de medio día comienza con la recogida en Piazzale Roma, en Venecia, para dirigirte después hacia las colinas de Valdobbiadene, declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO. La experiencia gira en torno a dos bodegas con filosofías diferentes, ayudándote a comprender cómo la denominación, la ubicación del viñedo y el dosaje influyen en lo que encuentras en la copa.
La primera parada es Rivaluce, en San Pietro di Barbozza, una bodega fundada por la enóloga Anna Bertorelle. Su trabajo está dedicado a la variedad Glera y a los escarpados viñedos de Valdobbiadene, trabajados a mano. Visitarás la moderna bodega y su terraza panorámica antes de una cata de cuatro vinos Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Esta primera cata se centra en diferentes estilos, como Extra Brut, Brut y Extra Dry, mostrando cómo el dosaje influye en el equilibrio entre frescura y fruta. Los vinos se sirven acompañados de Pan da Vin, unas galletas saladas tradicionales de la zona.
La segunda parada, Cartizze PDC, te lleva hasta la cima de la pirámide de calidad. Este productor trabaja exclusivamente con uvas procedentes de Cartizze, un pequeño cru de 108 hectáreas que representa la zona más prestigiosa del territorio. En la sala de cata panorámica de la bodega, un sumiller te guiará a través de "The Pyramid", una cata diseñada para comparar, uno junto a otro, tres niveles de la denominación. Catarás un Prosecco DOC, un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG y un Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. La cata se acompaña de queso Piave Mezzano, queso de montaña Major, grissini y la tradicional tarta Fregolotta, haciendo clara la jerarquía que va desde la amplia zona de producción hasta el pequeño cru.
Al final del tour, te llevarán de regreso a Venecia.
Incluido
- Recogida en Venecia en una furgoneta
- 2 paradas en bodegas
- Visita a la bodega y a la terraza panorámica de Rivaluce
- Cata guiada de 4 vinos Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene
- Nos centramos en vinos 100 % Glera y en diferentes estilos de dosificación, como Extra Brut, Brut y Extra Dry
- Galletas saladas artesanales Pan da Vin
- Visita a Cartizze PDC
- Cata en la sala de degustación con vistas panorámicas
- Cata de «The Pyramid» dirigida por un sumiller
- 1 Prosecco DOC
- 1 Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene
- 1 Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
- Queso Piave Mezzano
- Un queso típico de montaña de Valdobbiadene
- Picos
- Fregolotta, un pastel tradicional de la zona
- Un total de 7 vinos espumosos
No incluido
- Propinas
- Extras no mencionados
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 4 Días antes
Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 18 años.
Si alguna de las bodegas programadas no estuviera disponible en la fecha elegida, se podría sustituir por otra bodega de igual o mayor calidad en la misma zona vinícola, manteniendo el carácter general centrado en el vino, el número de wine experiences y el nivel del paquete.
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