Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Reservamos la cata con unos amigos y, al llegar, no esperábamos un lugar tan espectacular. La finca está inmersa en las colinas de Volterra, rodeada por los viñedos de la bodega. Empezamos la cata con una visita a la bodega. Durante la degustación de vinos, también probamos algunas especialidades locales elaboradas por productores de la zona, realmente deliciosas. Prestan mucha atención a la producción y a los métodos ecológicos, sin duda una bodega que valora mucho todo el proceso de elaboración. La cata se alargó más de lo previsto porque respondieron a todas nuestras preguntas y curiosidades. Una experiencia realmente maravillosa.

Tras un pequeño contratiempo para encontrar el lugar de la cata, nuestra mañana fue mejorando cada vez más. Martina es una anfitriona naturalmente cálida y nos contó la historia evolutiva de su familia en la Tenuta «La Pergoda» con un orgullo bien merecido. Después de un mes de catas de vino en la región francesa de Beaujolais, quedamos muy impresionados con nuestra primera visita a una bodega en la región italiana de Asti. TLP elabora una gran cantidad de vinos (¿20?) y el blanco y los cuatro tintos que probamos eran TODOS excelentes. Nuestra única frustración fue que, al venir de Nueva Zelanda y tener muchas más visitas planeadas, no podemos comprar vino para meter en el equipaje. Las copas de vino servidas fueron generosas, al igual que la tabla de quesos, salami y otras delicias, y nos fuimos pensando que podíamos saltarnos el almuerzo. Una visita muy recomendable y, como extra, producen una Grappa excelente.

Pasamos un tiempo maravilloso, ubicación y patio impresionantes, vino de excelente calidad, servicio y personal refinados, muy amables, serviciales y expertos, lo recomendaremos como una parada que hacer en Valpolicella,

Debo empezar diciendo que soy un novato y que esta es una de mis primeras catas de vino. Desde el momento en que llegas, sientes un ambiente muy hogareño y acogedor. Un vino muy bueno acompañado de productos locales de alta calidad. Mención especial merece la sugerencia de probar el mismo vino en copas diferentes: una experiencia realmente interesante e intrigante; a veces parecía que estabas bebiendo un vino completamente distinto. Por último, se puede sentir de verdad la pasión y la dedicación que Luca y sus colaboradores ponen en lo que hacen.

Almorzamos en la bodega Marrone, eligiendo la opción de menú (3 entrantes, un primer o segundo plato a elegir, postre y café, todo incluido) con el añadido de una cata de 3 vinos. La comida y el vino eran de una calidad excelente. El personal también fue acogedor, servicial y competente. El restaurante cuenta además con una espléndida terraza con vistas a las colinas circundantes.

Fue una experiencia maravillosa, muy íntima. Giacomo es una persona con muchísimos conocimientos. Excelente vino y excelente comida.

Tuvimos una experiencia agradable en Cantina Capitani, el personal muy amable y el vino realmente bueno. La ubicación es muy bonita con vistas al lago, ¡recomendamos una visita!

Nos guio el propietario de la finca, que nos enseñó las bodegas y la maquinaria utilizada para producir el vino y el aceite. La explicación fue muy detallada y no faltaron aclaraciones exhaustivas en respuesta a nuestras preguntas. En general, estamos satisfechos con la cata.