Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe es una empresa familiar muy agradable. Los miembros de la familia Rabino nos enseñaron el establo donde se crían las vacas de raza Fassona, luego el recorrido continuó por la bodega y terminó con una cata de vinos. El vino es de muy buena calidad y decidimos comprar un par de botellas. Recomiendo encarecidamente visitar la Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe.

¡Este tour es una experiencia obligada si estás en las colinas del Prosecco! La bodega se encuentra en un lugar precioso con vistas impresionantes a las montañas de los alrededores. El recorrido comenzó con un breve paseo por los viñedos, donde vimos las diferencias entre las uvas tintas utilizadas para sus Proseccos Rosés y las uvas blancas Glera, utilizadas en los Proseccos clásicos. El paseo nos llevó a sus instalaciones para ver dónde ocurre la primera y segunda fermentación, junto con sus máquinas de embotellado y etiquetado. Después, comenzamos la cata. La mesa estaba en el exterior y cubierta, por lo que pudimos disfrutar de la vista espectacular. Probamos tres de sus Proseccos y nos sirvieron unos aperitivos deliciosos: lonchas de cerdo en pan, focaccia casera, porciones de quiche, pesto de ajo en pan y queso en pan. ¡Todo estaba espectacular! Quedamos superimpresionados con las raciones de comida y las catas. Nos gustó tanto que decidimos quedarnos a cenar. Tomamos una pasta y unos ñoquis caseros increíbles, seguidos del mejor tiramisú que he probado en mi vida. Visitamos 6 bodegas diferentes en la zona, y esta fue nuestra experiencia favorita. Si estás pensando a dónde ir, sin duda ven aquí. ¡No te decepcionará!

La visita fue muy interesante y detallada, gracias a Chiara, que fue realmente amable y minuciosa en su explicación tanto de la bodega como de la cata. La comida y los vinos estaban realmente muy buenos. Una experiencia única y totalmente recomendable.

¡Una súper experiencia en Bevagna! Servicio impecable, vino y comida de excelente calidad. Un lugar precioso. Realmente una experiencia maravillosa.

Una experiencia maravillosa, un día estupendo entre los viñedos. ¡Comida excelente! Muy recomendable.

En general, fue una experiencia maravillosa. Inicialmente, aprendimos sobre el proceso de elaboración del vino, cómo las diferentes barricas, uvas y entornos afectan al vino, y las características que diferencian las calidades y «personalidades» del vino. La cata de vinos en sí fue muy interesante y participativa, y podría valer la pena incluso si ya has hecho otras catas en el pasado. El tutor fue amable y atento, divertido y se tomó el tiempo para responder a cualquier pregunta. También hubo una buena cantidad tanto de vino como de comida (e incluso café al final, lo cual fue muy conveniente después de tanto vino). Lo recomiendo encarecidamente.

Nos atendió Corrado, hijo de la sexta generación de la familia Mannino, quien nos guio en la descripción y la cata. Un chico muy agradable, simpático y servicial. También quedamos satisfechos con la calidad de los vinos.

¡Fue una experiencia fantástica! Sara te acompaña durante la visita explicándolo todo y respondiendo a todas las curiosidades. ¡Es precioso ver cómo vive su familia en esta finca auténtica! La cata fue increíble, con productos locales, pan casero hecho con sus harinas, fruta recién recogida de sus campos… Cuidan su vino y su tierra de una manera muy precisa y con amor, un amor que se transmite y se siente nada más entrar en su finca ❤️ Una tierra rica en energía positiva como su familia, a la que conocimos. Un agradecimiento de corazón. ¡Volveremos sin duda!