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“ Visita Ghisolana, una bodega que produce vino espumoso ecológico de excelencia, y disfruta de una degustación de 3 vinos maridados con delicias locales ”

Desde: €12

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Duración: 1 Hora
Cancelar Gratis: 1 Día Anterior
Mín 2, Máx 12

Esto es lo que le espera

La bodega y granja Ghisolana Al Capitello está gestionada por la Familia Dall'Est, que cuida cada aspecto de su vida cotidiana con dedicación y escrupulosidad.

Con esta experiencia, tendrás la oportunidad de pasar una hora inmerso en las colinas de Prosecco y descubrir la pequeña realidad de Ghisolana.

Desde la cría de ganado hasta el cultivo de los productos de la tierra, desde la gestión de la casa hasta la relación con amigos y clientes, la Familia Dall'Est presta especial atención a la calidad con el máximo respeto por la naturaleza. Han elegido trabajar únicamente uvas de las altas colinas bajo gestión ecológica. Sus viñedos están situados en colinas que gozan de un clima privilegiado: exposición favorable al sol, buenas oscilaciones térmicas entre el día y la noche, una brisa constante y la cantidad justa de precipitaciones.

La bodega seleccionó el ADN de cepas de Glera con más de 100 años de vida injertando los clones en cepas nuevas. La inclinación de la colina no permite el riego ni la mecanización, y los suelos obligan a los sistemas radiculares a espaciarse al máximo en busca de nutrientes. Las uvas de Ghisolana se vendimian a mano, igual que realizan a mano gran parte del trabajo en el viñedo. Partir de una materia prima excelente les permite minimizar el procesado en bodega y obtener un producto auténtico, genuino, que cuenta la historia del territorio.

Para concluir la experiencia, disfrutarás de una degustación de 3 vinos ecológicos, incluido su Prosecco DOCG ecológico, acompañados de cicchetti, pequeños aperitivos típicos de la zona del Véneto.

Además de la bodega, la granja Al Capitello cuenta con un restaurante de cocina tradicional y habitaciones con servicio de piscina.

Opciones disponibles para esta experiencia

Opción de almuerzo exclusivo para grupo privado octubre. 14 de octubre
salumi, queso y focaccia, ravioli, café y galletas, 3 vasos de vino y agua

Incluido

Visita a la bodega

Cata de 3 vinos

Chicchetti (bocados típicos)

Dónde estamos

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Política de reservas y detalles

Mín. 2 - Máx. 12 personas En caso de alergias o intolerancias alimentarias, informa a la bodega al hacer la reserva

¿Cuánto cuesta?

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¿Cuántas personas pueden participar?

Mín 2, Máx 12

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¿Cuántas lenguas hay disponibles?

Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 1 Hora

¿Puedo cancelar la reserva de forma gratuita?

Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes

Reseñas de esta Experiencia

Amazing Prosecco Experience!

Valoración: 5 sobre 5 5/1/24

This tour is a must-do experience when in the Prosecco Hills! The winery is in a beautiful location with breathtaking views of the surrounding mountains. The tour started with a short walk through the vines, where we saw the differences in the red grapes used for their Prosecco Rosés and the white, Glera grapes, used in classic Proseccos. The walk led to their facilities to see where the 1st and 2nd fermentation occurs, along with their bottling and labeling machines. Afterwards, we started the tasting. The table was outside and covered, so we could enjoy the spectacular view. We tried three of their Proseccos, and we were given delicious snacks, slices of pork on bread, homemade focaccia, slices of quiche, garlic pesto on bread, and cheese on bread. Everything tasted spectacular! We were super impressed by the portions of the food and the tastings. We loved it so much that we decided to stay for dinner. We had amazing homemade pasta and gnocchi, followed by the best tiramisu that I have ever had. We toured 6 different wineries while in the area, and this was our favorite experience, If you are thinking about where to go, then definitely come here. You will not be disappointed!
Service was amazing, and we loved each of their Proseccos. Our favorite was their Prosecco Rose, which we bought a bottle of to take home with us. If you like tiramisu, then it is a must try here! The frozen amoretto is fantastic as well!
Dagny