Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Tuvimos la suerte de hacer el recorrido de forma casi privada, solo estábamos mi mujer y yo. La visita al viñedo fue interesante, la de la bodega un poco menos (es una estructura moderna y por lo tanto tiene menos encanto en comparación con ciertas bodegas «de época»). Por otro lado, el enólogo fue excelente. Nos dio a probar varios vinos magníficos, explicándonos no solo su historia, sino también cómo entender el aroma, el sabor y el color; básicamente, nos dio un minicurso de cata.

Bodega pequeña con vino excelente, personal experto, una buena cata, totalmente recomendable.

Una cata de 2 horas muy agradable, con un ambiente cómodo y acogedor, casi te sientes como en casa. Excelente degustación de vinos con buenos maridajes. Muy recomendable.

Tuvimos una visita y cata maravillosas en Corte Anna. Primero, una visita guiada en profundidad por el viñedo y las instalaciones, seguida de una cata de vinos y delicias locales en el precioso patio. Esperábamos solo algunos aperitivos, pero fue una tabla completa de quesos, embutidos, ensaladas, salsas para mojar y pan. ¡Todo estaba delicioso! Recomendamos totalmente reservar esta visita.

Recomiendo la bodega Savignola Paolina para la cata con almuerzo. Debo mencionar que no somos expertos, pero disfrutamos mucho la experiencia. El personal fue amable y servicial con cada petición. Vino y comida realmente buenos a un precio justo.

No esperaba un lugar tan valioso y cuidado en medio del campo y de las naves industriales de Aprilia, pero esta bodega es una auténtica joya. Como había hecho otra cata en Umbría, era un poco escéptico sobre lo que encontraría en Aprilia. Sin embargo, debo decir que la bienvenida, los aperitivos, el lugar y... obviamente también el vino fueron muy apreciados por nuestro pequeño grupo de 5. Habíamos reservado la cata superior, pero después, tras probar casi todos los vinos, nos ofrecimos a pagar un extra por la cata completa. El anfitrión fue honesto al decir que el vino de reserva necesitaba respirar un poco y que, de haberlo sabido antes, ya habría abierto esa botella. Saber decir que no es otra señal de profesionalidad y dedicación a su oficio. Volveremos con más familiares y amigos. ¡Y no cometan nuestro error: reserven la cata completa!

El baglio es precioso, con una vista espléndida de las islas Egadas. Recomiendo encarecidamente visitarlo.

30/04/2024 ¡¡¡¡un día especial para mí!!!! Una experiencia única en la finca Carlo Romana. La señora Andreina es una persona verdaderamente muy amable y hospitalaria, te sientes a gusto de inmediato. Lo que se percibe al instante es una atmósfera de pasión, dedicación y sacrificio. A través de fotos y relatos familiares, el recorrido concluye con una excelente cata de vinos acompañada de comida abundante. El día estaba un poco nublado, pero aun así se podía disfrutar de un espléndido panorama de las colinas y viñedos de los alrededores.